1週間白米が止まらないおかず生活 #てりマヨチキン

🍗 てりマヨチキンレシピ（2人前）

🧂 材料：
• 鶏むね肉 … 1枚（約300g）
• 塩・こしょう … 少々
• 片栗粉 … 適量（薄くまぶす用）
• サラダ油 … 適量

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🍯 照り焼きダレ
• 醤油 … 大さじ1.5
• みりん … 大さじ1.5
• 砂糖 … 小さじ2
• 酒 … 大さじ1
• おろしにんにく（チューブ可）… 少々
※全部混ぜておく

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🔥 作り方：

① 鶏肉を下処理
・鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りにしておく
・塩こしょうをふって、片栗粉を薄くまぶす（タレの絡みUP）

② 鶏肉を焼く
・フライパンに油を熱し、中火で焼く
・こんがりしたら裏返して火を通す

③ 照り焼きダレを絡める
・混ぜておいたタレを加える
・煮詰めながら、タレに照りが出るまで鶏肉に絡める

④ 仕上げ＆盛りつけ
・カットしてご飯にのせる
・上からとろ〜りマヨをかけて完成！

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