鶏むね肉の世界1ウマい食べ方。肉汁に溺れます

鶏むね肉の世界1ウマい食べ方。肉汁に溺れます

ト滴よりも断然うまい。ジューシーすぎる 鶏胸的筋肉だけにニンニク包丁の腹でぐっ と潰しておく。これだけで大きい。玉ねぎ がかなり細かくなるように陽器ウスター ソースみりンお醤油ケチャップお砂糖よく マッチポンテソースの完成。親の顔より見 た鶏ム肉。鶏胸肉の真ん中に1本切り込み を入れる。包丁を横にして少しずつ開いて いく。包丁のせもしくは綿棒で鶏胸肉を 叩いていく。身に塩コ椒ョ肉全体に片栗粉 をまぶしていく。縮んだ鶏皮をね、伸ばす サラダ油もしくはオリーブオイル。潰した ニンニクを入れたら動く曜日でじっくり 加熱してニンニクの香りをオイルに移して いきます。両面薄いボディビルダー色に なったら1度取り出します。鶏をピンと 伸ばした状態をキープしながら鶏皮を下に して鶏肉を入れる。アルミホイルを被せて 上からおしを乗せる。弱びでじっくりと 焼き上げていきます。鶏がこんがり色づい ていればOKです。鶏肉を裏返す。裏面は 弱で1分焼き上げます。この時点で油を 拭き取る。混ぜ合わせておいたソースを 回しかけるバラン。このソースに軽く とろみがつくまで煮詰めていく。を皿に 盛り付ける。香り出ししたニンニクを 盛り付け。残ったソースをたっぷりとかけ たら完成。いただきまっち。うーん。今回 は鶏胸肉を開いて叩いてそして鶏皮から じっくりと冷れをしているので鶏胸肉が 非常にしっとり重視。でもだの筋肉は カチカチです。もうこれ思んないな。 やめようか。やめよう。やめよう。