朝仕込んで夜仕上げる「にんじん丸ごとスープカレー」【ゆるレシピ】

朝仕込んで夜仕上げる「にんじん丸ごとスープカレー」【ゆるレシピ】

ゆるレシ Vol.46「にんじん丸ごとスープカレー」
朝出かける前に下煮をしておけば、食べる前に温め直してカレールウを入れるだけ！具を大きく切るので、忙しい朝でも手間がかかりません。旬のにんじんをやわらかく煮込んでやさしい甘さを味わいましょう。

【材料】（４人分）
にんじん・・・・・大２本（小なら４本）
鶏手羽元・・・・・８本
玉ねぎ・・・・・・１個
水・・・・・・・・１L
固形コンソメ・・・１個
カレールウ・・・・３かけ
しょうゆ・・・・・大さじ１
ごはん

トッピング・・・・ゆで卵など

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#カレー　#朝仕込み　#野菜
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