レシピ 「豚ひき肉のレタス巻き」

レシピ 「豚ひき肉のレタス巻き」

●糀と唐辛子のディップソースを使ったレシピ

○豚ひき肉のレタス巻き

材料
豚ひき肉…100g
酒…大さじ１
ピーマン…1個
玉ねぎ…１／４個
ごま油…小さじ１

A糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
しょうゆ…小さじ２
砂糖…小さじ１

レタス…適量

１ 豚ひき肉に酒をあわせます。ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。
２ フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を箸でまぜながらポロポロになるまで炒め、ピーマン・玉ねぎ・Aをいれ水分がなくなるまで炒めます。
３ 器に盛りつけ、レタスをそえます。

※ごはんにかけても美味しいです