焼かない！いちごのレアチーズタルトの作り方♪【簡単】【お菓子作り】【いちごタルト】
ゴムベラだけで作る、かんたん！おいしい！焼かないタルトを作りました。こどもが楽しんで作れるレシピです♪
【材料】18cmタルト型１台分
ビスケット ８０ｇ
いたチョコ（ホワイト） ２まい
いたゼラチン ４ｇ
いちご １２０ｇ
さとう ４０ｇ
クリームチーズ １２０ｇ
レモンじる 小さじ１
飾り用
いちご、マシュマロ 各適量
【作り方】
１．食品用ビニール袋にビスケットを入れて細かく砕きます。
２．いたチョコを６００Ｗの電子レンジで１０～２０秒を繰り返しかけて溶かします。
３．①に②を入れてよくもみ、18cmタルト型に敷きこみ、冷蔵庫で冷やし固めます。
４．いたゼラチンはたっぷりの冷水で戻します。
５．食品用ビニール袋にいちご、さとうをいれてまぶし、しばらくおきます。
６．クリームチーズはやわらかく練ります。
※固い場合は６００Wの電子レンジで２０秒ほどかけるとやわらかくなります。
７．⑤のさとうが溶けてくればいちごをしっかりつぶし、ザルでこします。
※つぶつぶ感が残ってもよければ省力してOK！
８．レモンじるを加え、ラップをして６００Wの電子レンジに約１分３０秒かけます。
９．水気を切った④を入れ、冷水で粗熱を取ります。
１０．⑥に⑨を入れて混ぜ、生クリームも加えて混ぜます。
１１．固まった③に流しいれて冷蔵庫で冷やし固めます。（１時間以上）
１２．縦半分に切ったいちご、マシュマロを飾ります。
#お菓子 ＃簡単 ＃いちご