[レシピ] くまさんみたらし団子 #shorts

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白玉粉を使ったみたらし団子のレシピです🍡

材料
・白玉粉100g
・絹豆腐150g
・水100g
・砂糖大さじ1
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・片栗粉大さじ1

①白玉粉と豆腐を混ぜる
②丸めて成形する(くまは小さく切ったオーブンシートに一つずつのせる)
③沸騰したお湯に入れ、浮いてきてから1分茹でる
④水を張ったボールにとる
⑤水、砂糖、醤油、みりん、片栗粉を鍋に入れてまぜる
⑥混ぜながら火にかけ、沸騰させる
⑦白玉串に刺して、くまにごまで目をつける
⑧たれをかけて完成！

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