【お家で簡単】僕がシェフに褒めてもらったハンバーグの作り方教えちゃいます

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【フランス料理人による】絶品！肉汁流れる最強のハンバーグ
（2人前）
･玉ねぎ 200g
･すりおろしニンニク 大1
･パン粉 ３0g
･ケチャップ 大1
･生クリーム(もしくは牛乳) ６0g
･卵 1個
･ナツメグ 少々

･牛・豚合挽き肉 300g
･クレイジーソルト(なければ塩) ２g
･ブラックペッパー 少々

＜ソース＞
赤ワイン　大４
砂糖　大２
酒　大１
みりん　大１
醤油　大１
ニンニク・生姜　少々　
玉ねぎ　１／4

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イラスト協力：まいかさん