【5分でできる冬おかず】ブロッコリーのカニカマ餡 #ガンガンの料理塾 #ブロッコリー #簡単レシピ
主婦から大人気ブロッコリーを使った簡単 おかすシどもガンガンですブロッコリーが 美味しい季節がやってきました茹でる時の ベストな塩加減は水に対して2%茹でた後 は水にさらさずに揚げしておくのが ブロッコリーの基本フライパンに水と 白出し片栗粉カニカマを加えてとろみが つくまで混ぜながら加熱したらさっき 茹で上げたブロッコリーを加えてアを全体 に絡めていきますめどくさい時は冷凍の ブロッコリーを使うと一瞬でできちゃうの でおすめです
【5分でできる】ブロッコリーのカニカマ餡 #ガンガンの料理塾 #ブロッコリー #簡単レシピ
7件のコメント
ブロッコリー高くて買うかどうか必ず迷います🥦︎他の野菜と混ぜて使うのもありですよね〜カニカマで簡単そうですね(*^^*)
ブロッコリーのおかずマンネリ気味だったのでこれは嬉しい〜！ありがとうございます！
一品足りない時にいいわ〜。
これで2日かけてブロッコリーを食べ切れるぞ!味変出来る👍
【簡単おかず】ブロッコリーのカニカマ餡掛け
【材料1人分】
ブロッコリー 200g
カニカマ 40g
A 水 100ml
A 白だし 小さじ2
A 片栗粉 小さじ1
【作り方】
1. ブロッコリーを小房に分け、塩茹でする。その後おかあげして粗熱をとる。
2.フライパンにカニカマを一口大にちぎって加え、Aを加えて混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
3.ブロッコリーを加えて餡をからめる。
【ポイント】
ブロッコリーは冷凍のものでも大丈夫です。
片栗粉を加えているので、混ぜながら加熱しないとダマになります。しっかり沸騰させましょう。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎
とても美味しそうです。
医師も驚くほどアレルギーが酷く、味覚と嗅覚が敏感すぎて、問題なく食べられる物が少ない娘が、食べられる数少ない野菜の一つがブロッコリーで、しかもありがたい事に、よく大量にいただくので是非作ってみたいです。
しかし、娘はお菓子の『かっぱえびせん』も症状が出てしまうほど重度の甲殻類アレルギーなので、カニカマ以外に合うものがあれば、ご教授していただけると嬉しいです。
油使ってない😍これは良いわ絶対つくる