●當間ローズが挑戦!! かんたん３分レシピ！『パステル風 チーズ揚げ餃子』【土曜はカラフル!!! 2022年11月5日放送】
はいパステル風チーズ揚げ餃子です ブラジルのおやつの定番で小麦粉と小麦粉 で作った薄い生地で 具を包んだものを上げたりあとはオーブン で焼いたりした料理のことを言いますで 今回は 餃子の皮日本では定番ですねこちらを使っ て仕上げていこうと思いますでは材料を見 ていきましょう 今回はレッド軌道にをメインに使用します はいこちらですね ネットキドニーは赤色のアントシアニンと いう成分によるものでこのアントシアニン は ポリフェノールの一種でしてアンチ エイジングに重要な抗酸化作用が高いと いうふうに言われていますですからね健康 や美容に気を使われている方ぜひ試して いただきたい等しいなとなっております はい 簡単から クッキングスタートです 今日はキッチンバサミでウインナーと ベーコン1CM幅ぐらいにねこれはもう 具材になります今日は餃子の種みたいなの をね最初に作っていこうと思いますので そして [笑い] メインのレッド気取りですね食感がいいん ですよねこれもねそして調味料も全部入れ ていきますまチーズですとかねあとクミン パウダーなんかちょっとスパイスを加えて こうね香りよく仕上げていきますこれまた ねおやつ感覚として食べられるんですよね ローズン うんそうなんですよ 僕ねバルミットっていうヤシの新芽を 入れたパステルっていうのをよくお母さん が作ってくれるんですけど それがなかなか日本ではちょっとね そうですね ひよこ豆とかでもいいんですけどやっぱ 色味もね重要ですから今回ネット機能に 使用していきますはいでいや今ね荒く潰し ていただいてますこれが包んでいき ましょういい感じですねはい 餃子の皮はねもうご家庭では定番ですから ねはい子供も大好き大人も大好き 水をちょっと多めに塗って具材を挟んで いきます 餃子の皮も結構ちょっとね余ったりとか すると思うので タコをねこうすぐ作れる肉だねなんかね これいいと思いますのではいそしてお好み の材料をですね包んでいきますお地蔵これ だけでね美味しそうですね 包んでいきましょう 種に 餃子の皮に種を入れて包んでいきます 簡単押すだけ巻いてねそうなんですよこれ お子様と一緒にできたりしますしまたこれ ね中にじゃあもうすぐに上げていき ましょうかねはいこれ中にこう入れる具材 も色々アレンジできるんですけれども今回 はまあね結構すぐ火が通る食材を使ってる のがポイントです 火も一番強くしちゃいましょうかね左左に 回してくださいお 好みの具材とかありますかお好きな パルミットに 食べてほしいいろんな味があって本当に さっきの最初に出たあの ひき肉みたいなやつ 結構ブランデブラジルだとこうアレンジも すごい多いんですよね めちゃめちゃ多いんですよ 片面どうですかそろそろいい感じに行き ますか ねでこれでもうキツネイルになるまで両面 焼いていきますいい 感じですね今日は余裕じゃないですか 余裕ですねやっぱブラジルの料理なんで やっぱりねそうですよいい感じ 色にちょっとずつありましたよしじゃあ ちょっともう油をね少し切りましょうか もうすぐほんと火通りますので油を切って も盛り付けをしていきますはい 油の切り方までこう綺麗ですね はいではもうちょっと後ほど中身もね少し お見せしようと思いますがこちらで パステル風の上げ着技の完成です いただきましょう [音楽] 思いますね またお酒のおつまみにもねこれ対抗なん ですよビールマヨネーズ 美味しいなんか春巻きみたいで めっちゃ美味しいパリパリしてこういう風 にね本当に中に挟んでいる具材はね色々 こうできますしまあこれねチョコレートと かマシュマロみたいでちょっとこう甘い ものを挟んでも思いますよはいなので [音楽] やめてくださいね
コーナー「It’s 少タイム！カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・【パステル風 チーズ揚げ餃子】
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」を當間ローズがスタジオで調理！忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたい方、必見です！
【材料（1人分）】
・大判餃子の皮：3〜4枚
・ハーフベーコン：1枚（8〜10g）
・ウインナー：1本
・揚げ油/レタス/ケチャップ：各適量
・レッドキドニー（水煮缶/水気を切ったもの）：20g
・ピザ用チーズ：20g
・クミンパウダー/すりおろしにんにく/ドライパセリ：各小さじ1/4
・塩こしょう：少々
【レシピ】
（１）キッチンバサミでウインナーとベーコンを1㎝幅にカットする。
（２）ウインナー・ベーコン・レッドキドニー・ビザ用チーズ・クミンパウダー・すりおろしにんにく・ドライパセリ・塩こしょうを粗く潰し、たねを作る。
（３）餃子の皮にたねをのせ、皮の周りに水を塗って半分に折りたたんで結着させる。
（４）約170度の油に入れて、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
（５）油を切ってレタス・ケチャップと一緒に盛り付けたら、完成！
◆ＨＰ⇒ https://s.mxtv.jp/variety/colorful/
◆SNS
Instagram・https://www.instagram.com/mx_colorful/
Twitter・https://twitter.com/mx_colorful
#當間ローズ#料理#簡単#レシピ#ブラジル#ブラジル料理#パステル＃チーズ＃揚げ餃子＃餃子＃餃子の皮#土曜はカラフル#3分レシピ#3分クッキング#TOKYOMX