クックフォーミーでヘルシー丼を作りました

クックフォーミーでヘルシー丼を作りました

今夜はヘルシーな丼ご飯です。
具材は、お豆腐とエノキ、椎茸、ネギです。 キノコは、シメジなどお好きな物を使ってください。 椎茸は石づきを取ります。
エノキは軽くほぐしてください。 切り方はお任せします。写真の椎茸は
すごく小さいので半分に切りました。 ネギも切りましょう。 お豆腐はさいの目切りにしますが、 面倒な場合はボウルに入れて手で潰してもokです。 調味料は、まずクックフォーミーに
水200ml・お醤油40ml・酒15ml、 出汁の素を一つ入れます。 お砂糖はこのぐらいです。 最後に、片栗粉を水でよく溶いて鍋に入れます。 お豆腐などの具も全部入れます。 あとは、いつも通り、マニュアル調理、
圧力調理、すぐにスタート、です。 今回の調理時間は1分です。 すぐに完成します。
完成したら軽く混ぜてください。 片栗粉のトロミはこのぐらいです。 お好みで、七味唐辛子か山椒、
柚子の皮の千切りをトッピングします。 あれ？たぶん、これは二人前ありますね・・・。
今夜は一人なのですが・・・。 ・・・。
それから、お醤油の量は、片栗粉を入れる前に
味見してみてください。 私の味付けは濃い場合がありますので、
お好みで調整してください。 ご視聴ありがとうございました！

今夜は1分でできる丼物です。ダイエットしている方もどうぞ＾＾

材料
豆腐、葱、お好きなキノコ類
水200ml・お醤油40ml・酒15ml・出汁の素一つ
（ヴィーガン、ベジタリアンの人は昆布出汁）
お砂糖は少し。味醂でもいいです。
片栗粉　スプーン一杯（分量外のお水でよく溶かしてください）

お好みでトッピング
七味唐辛子か、山椒、柚子の皮の千切り

そろそろ、和風味に飽きてきました・・・
今回のお料理、醤油と出しの素を入れずに、コンソメと塩コショウを入れて、葱も入れないで、代わりにベーコンや玉ねぎなどを入れたら洋風になりそうです。

白菜を入れて、鶏がらスープの素を入れたら中華味になると思います。

ナレーション音声ライセンス：
HTS Voice “Mei(Normal)” Copyright (c) 2009-2013 Nagoya Institute of Technology
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BGM：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/