３０キロダイエットした柔道整復師が鶏レバをにんにく醤油で煮るだけで、安く簡単に美味しく作れる【鶏レバのニンニク醤油煮】
鶏レバーとニンニクです。 鳥レバーは大体 2腹大と小に分かれますので、これをまあ 2 つにカットしてください。で、鶏レバーの臭みの苦手な人は水で洗ったり、酢で洗ったり、色々やり方はあるんですけど、乳で洗うのもいいですね。 ただ僕は鶏の臭みがそんなに嫌いではない ので水でさっと洗う程度にしておきます。 ただこの季節普通の水道水はぬるいので 変に熱が入ってしまうのでそれが嫌な方は 氷水で洗ってください。こういう感じです ね。 手頃な大きさに切った鶏レバーとニンニク 丸のままを入れてすりろしたニンニクで 開いていきます。僕は面倒なんで すりおろしたチューブのニンニクを使って ますけれども生のニンニクを下ろして くれる方が香りが高くなりますね。 5分ぐらいニンニク馴染ま せたらみりん大さじ1杯から2杯。この辺 は好みなんで一応基準は1杯ずつにして くれはってもいいんですけど 日本酒料理でも構いません。で醤油ですね 。 醤油も僕の住む地方は少し甘い醤油なので 九州ほどじゃないですけど晩州の甘い醤油 なので 今回は砂糖加えませんけど砂糖を加えて くれ合ってもいいです。これを痛めにして いきます。 しっかりと火が通るまで炒めにして ください。着き物のニンニク醤油に完成し ました。このニンニク醤油煮です。 僕は満年ダイエットしてるので砂糖を加え てないですけど、 みりんと日本酒の甘味で食べますけど、 甘いのが好きな方は恐離中も言いました けど砂糖を加えてください。 あ、美味し。 ああ、 レバーには 鉄分と ビタミンBが入ってますので、粘膜とかの 回復にもいいですし、 貧血なんかを持ってある女性には最適な 料理ですね。 夏場 体力の時は 特に取って欲しい食材です。 特に男性 妊娠したい 子供が欲しい妊活をされてる人は亜鉛不足 になっちゃいけないので 、ま、柿が1番分量が多いんですけど、 亜鉛の外有量が高いんですよね。感線 ガキバ 牡蠣は美味しいし、懐に余裕のある方は 牡蠣をたっぷり食べてくださってもいいん ですけど、 今は夏やしで牡蠣は高いしてなったら大用 品としてレバーですね。特に安い鳥の レバーで亜鉛を取るようにしてください。 もしかしたら子供ができやすくなるかも しれません。少なくとも 亜鉛不足が解消されるしビタミンの補給に もなるし、手分の補給にもなります。 残りはゆっくり食べさせてもらいます。あ 、美味しい。冷凍のニンニクですけど 美味しいですね。 次は ルートのニンニク 使い切ったら 真空バッグのニンニクを買うようにします 。 ああ、 応援、コメント、お気に登録よろしくお 願いします。ごちそう様でした。
「３０キロダイエットした柔道整復師が鶏レバをにんにく醤油で煮るだけで、安く簡単に美味しく作れる【鶏レバのニンニク醤油煮】」
７月６日の食事と体重の記録（５６・８ｋｇで８３００ｇ体重減少）
７月６日の食事と筋肉量の記録（４７・６ｋｇで１３００ｇ筋肉増量）
鶏レバ：５００ｇ
冷凍ニンニク：１０個
にんにくチューブ：適量
醤油：適量
味醂：適量
料理酒：適量
