【簡単！いろどり良し！】火を使わずサクっと作れる『豆苗ときゅうりのナムル』の作り方
保町の本制度のところでね上から押して ユーリをちょっとを pa ん [音楽] 今日は小野ご飯このです本日は豆苗ときゅうりのナムルを作ります例えばこんなとき ないですか ある程度の夕飯の準備が終わって気づいたらちょっと彩りがなんか寂しげじゃない かしら みたいなそんな時に火も使わずにパパッと作れる副菜になります ん a 猪木と最初にね動画に出したんですけど私まだね 料理しながら撮影するというに全く慣れていなくてどういうアングルで撮ればいいのか も試行錯誤なんですね 自分の目の前にカメラを置いてカメラ越しに幸料理をしたら た見事に しましたカメラは無事だったんですけど三脚 遊んというわけで別日でという用紙です ないんですが別日取り直すのもう全然苦じゃないこれ本当に簡単にできるのでこれを 伝えるためにもしかしたらカメラを通りてくれたのかな ちょっと思うくらい というわけで本日もスタートです ではサクッと作っていきまーすこちらから妙ですねこれ 半分使いまあ 1鋏で切ってきます 逃亡ん使ったあとこれ末ちゃってる方っていいないと思うんですけど皆さん水栽培して ますよね すんごい育たないですかもうびっくりするぐらいそらっちますよねで私いつもキッチン で水栽培してたんですけどある客様が日光に当てぺったんらしいんですねそしたら2回 目ってさぁキッチンで育てるとちょっとこの緑が薄かったりするんですけど をそのお客様が密航んやって育ったら本当にねまんまこのような音緑の状態で茎も太く て本当に無理ものみたいな灯明がでまた出てきたんですよ所ねそれ見てこのうちも日光 に当てて豆苗2回目楽しむようにしてますもしねキッチンでしか あの32回目育ててないよって人がいたらちょっと1回に陽に当ててみてください すっごい 色鮮やかに育つので 見通しも知らなかったけどほんとびっくりー した東洋食べやすい大きさに今後もきっちますアメリカでカットしていきます もう探さとこう 茂みにハサミ入れて切っていく感じで大丈夫ですナムルなので混ぜていくうちに少し 信頼 this て食べやすとなるんですけどもうちょっと切っといた方が食べやすい ので切っておきます そしたら歩く新井まーす大豆乳を軽く洗いました そしたらなんとなくでいいんですけど水 受けを拭いた方が味がなじみやすいのでキッチンペーパーなどで水気を切っておきます 私はいつもこのままキッチンペーパーの上にのせて上からこういうてキッチンペーパー に耐えて しばらく置いておきますじゃ次キュウリ位九里がね前回問題を起こしたものなんです けどね まあ何が問題起こったかというとこのキュウリおいて私はここにカメラ置いてカメラ 越しにねあの操作をしようとしたら まあカメラたおっしゃったんですよね三脚コはシャッターだ なぜかもう範囲的に三脚買ったんですよ 取り急ぎいいと思ってで近場で何買えばいいなぁととりあえずダイソーに行ったの ダイソーに3曲が被ってちょっとびっくり ねまだね100円じゃなくて500円だったんですけどでも凄いクオリティの高い三脚 なんですよ なんかねカリデカ あったんですよとりあえずマニアセレーノとのみでだけども十分使える猫 良い買い物した感じがしますねまぁちょっと余談ですけどね きゅうり吊子許可がある方はスリコギとかね叩いて言ってもいいんですけど私は ちょっとね危ない方法なのでお勧めはしません おすすめはしないんで ですけど参考人に磨いてくださいすりこぎで叩くとわざわざさすりこぎを洗ったりとか ね結構刷り込みも持ってる方持ってない方いたりするのでよくねあの日んだった祭典と カム言うけど便もねー なんか怖いじゃないですか私にビッグで叩くての国多くて やったことないんですよねたので私のやり方なんですけど 包丁で香立てないで倒すんですよ きゅうりの上に これで上から絶対ねに銀河いで下さいねこの平沼んま 枚のファンまで上からを吸っ ています th おっ そうするとねなんとなく壊れる分かります 盗聴の熱変えさせが危ないんで本当にやり方は今日釣ってくださいね主義小出ね叩いた 時 まあこのあたりも綺麗に割れちゃったりするので包丁を使いだってすむっていう利点は あると思うんですけど今日はね 包丁で切ってきましたもし補助を出したくないという方はキッチンバサミで切っても いいんじゃないですかねあの豆苗を聞いたついでにヒッチ鋏で切ってても良いと思い ますそしたらキュウリなんですけどこの音まれたところにためが交差ちょっと分離する んですよ 上からをしたことによっ で誰のところがねちょっとねこう羽生打たれてくるので全部とるじゃないですかルーク とっていくとミスっぽさはなくなって良いと思いますそして適当な臼杵さんに貼ってく こういうところねあの種があるんですけどこれ簡単に取れるので撮ってあとはもうこれ て人に祝っていく エイ それも種のところが簡単に取れるので追って [音楽] でこうねランダムに言われることで味が染みやすくなるんですね なので包丁でね綺麗に形をそろえて切ったりするよりも相手 ギザギザになるというか揃わないほうが味がなじむので ナムル檀家はそっちのほうがオススメだと思います 手で割ってきましたそしたらお塩2つまみぐらいをかけて軽く揉んできますこれに しようも3でユリの水分をちょっと抜くのとあとはキュウリのこの緑をねもっと鮮やか にしていきます ただ5歩ぐらいおきまーすそしたらコリがらー 今ねパウダー小鳥柄ってるんですけど考えるっぽい柄の人はね先にでなくて全然いいと 思うんですよね こちらの下流しかないので下流はでちょっと溶けるように自己の母変わるので先に入れ てますと言う そしたらこの段階でポリがる2問便なく醤油が浸るようにカルー 混ぜて来ません [音楽] ペンときれいに溶けなくてなんとなくで大丈夫混ぜていくうちになんとかなるんで お野菜れながら混ぜるのもいいんですけどそこね味に偏りが出たりするんで 私はもうここにね故障も入れちゃいまー そしたら棟3を入れてく [音楽] 軽くちゃいまーす [音楽] ん ません そしたらこのねお塩でもんでおいたキュウリを見せて洗います入ってキュウリに関して 荒木たらこちらも水気をよく絞った方がいいのねキッチンペーパーの上に精 純税でギュってやると水が出てくるのでこれ水を切ってってそれから ナム ように混ぜていきます 水気切ったので2 riku はいまー そしたらカニカマ入りでします彼にかまって売ってるの結構サイズ中学ないですかその 二止まったりちっちゃいのまったり記今度はちょっとちっちゃめなのでロップを入れて いきます相手細かく裂いてって part 入れてきまー かにかなが入ることで緑にこのあ歯が生えるので一気に彩りが良くなるんですよねだ からね彼にかなって買っておくといいですよね結構日持ちするし 中華スープとかにもちょっとこう入れたりするだけで中華やかになりますよね [音楽] 今日簡易構いれてますけど蒸し鶏とかでもおいしいですよ はい入れましたそしたら混ぜてきます [音楽] 前提的に混ざったら軽く味をみて足りないようだったら お塩やコショウを出してください今日はもうこれで大丈夫 味をみて味が決まってからゴム油入れます先にごま油を入れちゃうと味はなじまないん ですよねだからもうあ全体的に味がまっとったら ああ最後に風味づけにごまあ部の 入れてますお好みです 駒を入れてきまー [音楽] はい反省です 書いたわけで本日は豆苗ときゅうりのナムルを作りました 本当にで大夫婦きゅうりと 後は彩りでカニカマまであのカバーをほもいいですよ ちょっピンクが入ってたりするといろいろになりますのでもしないときには元豆苗と キュウリだけでも充分に美味しい 祝仕上がりますのでよかったらお試しください あと透明を使い切ったらタッパにでもいると水張ってちょっと日の当たるところに置い ておくとぐんぐん育ってまた使えますのでやってみてください 本日も最後までご視聴いただきありがとうございます良ければ高評価チャンネル登録 コメントぜひ宜しくお願いします 受領して いたします [音楽] うって ん
豆苗って価格が年中安定しているし
だいたいいつでも気軽に手に入るし
しかも栄養価も高い素敵な野菜ですよね～♪
＊＊＊材料(約2人分)＊＊＊
・豆苗 1/2袋
・きゅうり 1本
・カニカマ 4～6本
★鶏ガラスープの素
★しょうゆ
★こしょう
★ごま油
・塩
・白ごま(お好みで)
＝＝＝作り方＝＝＝
1.豆苗をはさみで食べやすい長さに切り
軽く洗って水けをふいておく。
2.きゅうりをすりこぎなどでたたき、
手で中の種の部分を外して適当な大きさと
幅に割っていく。
塩2つまみほどで塩もみし5分ほど置く。
その後、水洗いしてキッチンペーパーで
水気をしっかり絞る。
3.★の調味料をボウルに入れて混ぜ、
水けをきった豆苗を入れて軽く混ぜる。
きゅうりを加えて更に混ぜる。
4.カニカマを手で割いて加え混ぜ、
最後にごま油を回しかけ、好みで白ごまを振って完成。
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