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    大葉レシピ♪大葉の塩漬けの作り方



    大葉レシピ♪大葉の塩漬けの作り方

    たくさん大葉をゲットしたので塩漬けにして保存しておきました♪温かいご飯にのせても美味しいし、いつも通り使ってもOK♪

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    apron9apron@gmail.com

    材料
    大葉
    塩
    ①大葉は洗ってよく水を切る
    　キッチンペパー等にはさんで水気を取る
    ②大葉と塩ひとつまみを交互にのせていく
    　数時間の浅漬けでも美味しいですが
    　10日漬けた大葉は香りが増して最高です

    ＃大葉消費
    ＃大葉レシピ

    View 22 Comments

    22件のコメント

    1. @義郎-d5j on

      いつも、楽しく拝見させていただいております。

      料理大好きオヤジですが、毎回、毎回、レシピが新鮮＆ホッコりした気持ちになります。
      これからも、大応援させていただきます。(^o^)丿
      （※トウモロコシ・チーズ、挑戦しました。とっても美味♬）

    3. @おしろ-f8l on

      どうしてそう、エプロンさんは私を喜ばせるのが上手いんですか……。ありがとうございます大葉大好きです…………。

    6. @ayuco777 on

      こういう保存出来る野菜レシピってめちゃくちゃ有り難です(*ˊᵕˋ*)💗エプロンさんが教えてくれた切り干し大根レシピは、買い物に行けなくても作れる野菜レシピとして大活躍してます(⑉• •⑉)♡
      この大葉レシピも葉ものが足りない時のトッピングに良いですね🥰

    10. @やすやす-n1l on

      久々のもこみちに倒れました🤣🤣🤣
      大葉、使い切れないことが多かったので最近は敬遠しちゃってましたけど、これからは大丈夫ですね、嬉しい〜🎵😄

    13. @チョコマフィン-v5q on

      とっても美味しかったです！冷や奴の薬味とおにぎりに巻いて食べました。いつもシソを使いきらずに捨てていたので今度からは捨てずにすみそうです。ありがとうございます！

    14. @user-hl7uq1zr8n on

      この動画を見てから、なくなったら漬けてを繰り返してます🙌とっても美味しくて保存がきくレシピ、本当に助かりました〜ありがとうございます！

    17. @jinkoukokansetu on

      今年から大葉の種をダイソーで買ってきてプランターに撒いたら早速芽吹き、大好きな大葉が好きなだけ頂けそうです!大量に保存するには塩漬けでどれくらい保存出来るのかな?一年中大葉を使ったパスタや握り寿司を楽しみたいので採れるうちに沢山採って保存するのが今年の目標です!

    19. @水色ちゃん-zZ on

      自宅の菜園の大葉がありがたいことに豊作なので、塩漬けしてみます！EDの一文、めっちゃわかります😂私も、枕の中身綿じゃなくて大葉で良いってよく言ってます😂😂😂

    20. @りんごりん-v2k on

      美味しそう😋✨色もいいねぇ👏いつもは醤油漬けにしてだけど、早速作ります😂作ると言うより🤭塩を振りかけますね😃あ～😍楽しみ🍙

    21. @ハマっ子-c1d on

      ､､､うわぁ〜､､､
      薄い分、フキの葉の塩漬けよりも、面倒臭いやぁ〜〜ｯ！！､､､
      　　　､､､👎😞👎､､､

    22. @tomosuzhou3629 on

      いい感じの映像でとても気に入りました。そして一番印象に残ったのがエプロンさんの手の美しさでした。今日は大葉を収穫したので早速塩漬けして明日はおにぎりで食べてみます。