【スーパーフードで美活】ビーツのコロッケ、ケールのグリルサラダを添えて
皆さんこんにちは組で影響は なんとスーパーフード二つを使ったレシピをご紹介したいと思います 利用とそして銀行にとっても良い食材のことをいいます それではまず食材をご紹介したいと思います先ず一つねー じゃん こちら大きなカールケールの葉っぱです皆さんケールと聞いてよく青自分をイメージ すると思うんですが このテールは生で食べるのがアメリカでは主流になっています このケールビタミンがとってもフォームです 見た3で c e が豊富に含まれていまして老化防止の透過的と言われてい 長はこのケールもいた もう警部のグリル皿な を作りたいと思いますそしてもうもティッピー 続いて使うのはこちらです b 皆さん beats 食べたことないっていうことももしかしたら いらっしゃるかもしれませんが このビーツは食べる技術とも言われた スーパーフードです 塗って 対処 お子さんが ん そして町内な を応援してくれたりですとか版機能もアップしてくれます へそして高血圧要望にもすごく効果的なスーパー 6ですこのリーズを使って ビーツのコロッケを作りたいと思います ということで今日はこの tl と beats てお料理をご紹介するんですが どちらもクセがなくてとっても食べやすい食材見た目とはまた全然違って食べやすいの でぜひ皆さんもトライしてみてくださいそれでは ましょう それではまず b 角五郎木造りからご紹介します beats 2つ じゃがいも2つ 合挽きミンチ作50g 玉ねぎ1/4個をみじん切りにしたものです ビーツとじゃがいもは皮をむいてこのように切っておいてください まずはビーツにラップをかけて600ワットの電子レンジで15分温めてください そして同様にジャガイモにもラップをかぶせ 600ワットの電子レンジで7分温めます それではその間に中火で温めたフライパン見て 合挽きミンチを炒めていきます え今回はこの逢引認知 小分けにして冷凍しておいたものを使用しています そして色が変わってきたら続いて玉ねぎを入れていきます 全体に火が通るまでしっかりと炒めてください そして塩コショウ少々を打っていきます スター耳をつけていてください 続いて温めたビーツとジャガイモンをこのようにマッシュしていきます しっかりと力を入れてマッシュしていってください 少し形が残っていても問題ありません 食感を楽しんでいただけるかと思います マッシュできたら更に混ぜていきます じゃがいもの色が beats の色となじむようにお願いします そしてそこに先ほど痛めたミンチと玉ねぎを入れてさらに混ぜます 道と玉ねぎの油は取り除いてから混ぜるようにしてください それでは丸めていきましょう 形はお任せしますがまんまるにコロコロとしたコロッケに今回はしていきます すべてなる目終わりましたこの材料分でロックを完成しました それでは溶き卵1個分 そしてこの技巧30g パン50g こちらを用意して 小麦粉卵そして 半歩の順番にまぶしていきます すべてまぶし終わりました それでは180度に熱した油で揚げていきましょう 今回中西は通っていますので 周りの頃文をサクッと揚げていきます 全体をまんべんなくこのように きつね色に揚がったら完成です それでは続いてケールのグリルサラダを作っていきましょう 行く気も余すことなくこのようにざっくりと いって言ってください いてマッシュルーム2個から3個をこのようにスライスしていきます 演奏して今回はタコを使いますたこ50g をざく切りにしていってください 続いて熱したフライパンにオリーブオイルを入れて スライスしたガーリックを痛めていきます焦げないように中火でお願いします そこにまずはケールの茎 マッシュルームタコ こちらを入れてよく炒めていてください 医師が通ったら仕上げにケールの葉っぱの部分を入れて少ししんなりとするまで炒め ます 炒めすぎないように気を付けて下さい このあたりで火を止めていただいて続いてドレッシングを作りますまずはバルサミコ酢 を大さじ1杯 オリーブオイル大さじ2杯 そしてはちみつ小さじに範囲を入れてよく混ぜましょう 仕上げに黒胡椒少々入れてドレッシング完成です 盛りつけたらこんな感じです完成しました meets のコロッケそして野菜の王様系れのグリルサラダをご紹介しました スーパーフードで美容と健康ぜひ皆さんも作ってみて下さい
Let’s make a
“Beats Croquette”
&”Kale Grilled salad” together!
※with English subtitles.
くみきっちん料理動画*
ご視聴頂きありがとうございます!
今回は、2つのスーパーフードを使った
#美容 と #健康 は食から♬
身体が喜ぶ2つのレシピをご紹介します!
ビーツのコロッケ、
そしてケールのグリルサラダです。
どちらもオーガニックの野菜を使用しています
カーリーケールは千葉県のKALE FARM様より
https://www.kalefarm.jp/
是非一緒に作ってみてくださいね♬
材料は下記に記載してますのでご参照ください⭐︎
※現在英語の勉強中です(^^)
テロップは翻訳ではなく、簡単な英語を用いて説明的に入れています!もし不備があったらごめんなさい泣
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★ビーツのコロッケ
<材料> 2人前
・ビーツ 2個
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/4個
・牛豚合い挽きミンチ 150g
・塩こしょう 少々
・卵 1個
・小麦粉 30g
・パン粉 50g
(ソース)
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
★ケールのグリルサラダ
<材料> 2人前
・ケール生葉 2〜3枚
・マッシュルーム 2~3個
・タコ 50g
・ニンニク 2片
・オリーブオイル 適量
(ドレッシング)
・バルサミコ酢 大さじ1
・ハチミツ 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・黒こしょう 少々
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★Beats Croquette
<Material> 2 servings
・Beats 2
・Potato 2
・Onion 1/4
・Ground beef and pork 150g
・a little Salt & Pepper
・Egg 1
・Flour 30g
・Bread crumbs 50g
(Source)
・Ketchup 2tbsp
・Worcestershire sauce 1tbsp
★Kale Grilled salad
<Material> 2 servings
・Kale 2〜3
・Mushroom 2〜3
・Octopus 50g
・Garlic 2 pieces
・Olive oil
(Dressing)
・Balsamic vinegar 1tbsp
・Honey 2tsp
・Olive oil 2tbsp
・A little Blackpepper
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