おやこで作る！いわての牛乳・乳製品を使ったホームパーティーレシピ「プチ・キッシュ」
[音楽] voodooん うん ん [音楽] 持っ た6分 [音楽] [拍手] ん ん まず最初に溶かしたバターを方に塗って いきますね [音楽] [拍手] バターは電子レンジで溶かすと扱いやすい ですよ ここに大判の餃子の皮をしていきます さらにチーズを 書庫面に散らしておきましょう [音楽] うんん あとはお好みの具材をこの中に入れていき ましょう 労働量考えながら入れていくといいと思い ます 具材が入った上に残りのチーズをのせて いきましょう ん 尼子駅をつくっていきましょう 溶いた卵に生グリー言うとプー を加えます [音楽] 軽く塩コショウしてください [拍手] [音楽] ん こちらを混ぜていきます [音楽] [拍手] に注ぎ入れます [音楽] 少しずつ入れながら様子を見ながら注いで くださいねー [音楽] ではオーブンに入れて焼いていきましょう [音楽] can ん 4日 オーブンはに120度くらいに温め ましょう 14分ほど焼くと焦げ目がつきますそし たら出来上がりです 焼き上がりましたので取り出してみ ましょう th あとはこちらを器に盛り付けて完成になり ます [音楽] [拍手] [音楽] とった [音楽]
簡単に作れるホームパーティーレシピです。おうち時間に親子で楽しく作ってみてください！
岩手の牛乳・乳製品で免疫力をUPしましょう！！
【 プチ・キッシュ（6個分） 】
【材料】
・バター・・・適量
・餃子の皮・・・大判６枚
・ピザ用チーズ・・・70～80ｇ
A〈 卵 液 〉
・卵・・・１個
・生クリーム・・・大さじ２
・牛乳・・・大さじ２
・塩・コショウ・・・少々
B〈 水気が出ないお好みの食材 〉
・パプリカ（角切り）・しめじ（ほぐす）・マッシュルーム・ハム（角切り）ウィンナーソーセージ（１㎝角に切る）・枝豆・コーン・オリーブ など
【作り方】
① マフィン型にバターを塗り餃子の皮を敷く。
② ①に半量のチーズ（35～40g）をのせてBを散らし入れる。
A〈卵液を作る〉
③ 混ぜ合わせておいた卵（1個）に生クリーム（大さじ2）、牛乳（大さじ2）を加え、塩、コショウをして混ぜ合わせる。
④ ②に残りのチーズ（35～40g）をのせ、③を注ぎ入れる。
⑤ 220～230℃のオーブンで12～14分程焼く（又は余熱なしのオーブントースターで焼く）。
岩手県牛乳普及協会
https://www.iwate-milk.com/
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