最高にビールに合う！スパイシー鶏手羽唐揚げ #shorts
今回の簡単おつまみはまず袋に手羽先を 入れそこに乾燥バジル鶏がらスープの素 おろしにんにくおろし生姜を入れできる だけ高いところから塩をふりガラムマサラ をしばいたらここで登場 黒糖小さじ1位でしっかり揉み込んでいっ たら1時間ほど寝かします [音楽] そしたらそこに片栗粉と薄力粉を入れて 全体に行き渡るように踊ります 次にフライパンに油を入れて170°c まで熱したら先ほどの手羽先を入れてあげ ていきましょうあブラケットがないように 蓋で顔をカバーするのがおすすめだよ 約7分ほどあげしっかり焼き色がついたら お皿に盛り付けて 完成 このチャンネル登録しといた方がいいです よ皆さん これでもやっぱりビールですわ言ったら出 てくるっていうのがね分かるようになって きたんですよ [音楽] 皆さんぜひこのコンビをお試しください
爆速＆激ウマなビールに合うおつまみ！
今回は手羽先のスパイシー唐揚げ
https://www.hakutsuru.co.jp/recipe/appetizer/C3-183.html
合わせるお酒は、最高に美味いクラフトビールBLUEMOON！
◆材料
・鶏手羽先（8本）
・片栗粉（大さじ2）
・薄力粉（大さじ2）
A（漬け込みタレ）
・おろしにんにく（小さじ1/2）
・おろし生姜（小さじ1）
・酒（大さじ1）
・鶏がらスープの素（小さじ1）
・乾燥バジル（小さじ1/2）
・ガラムマサラ（小さじ1/2）
・塩（小さじ1/4）
※酒は「白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」を使用
https://www.hakutsuru.co.jp/product/cookingsake/cookingsake/ryorishu_500.html
◆作り方
１）袋に鶏手羽先・Aを入れ、袋の上から揉み1時間漬け込む
２）片栗粉・薄力粉を全体にまぶし揚げ油170℃で約7分揚げる。
３）お好みで胡椒をふって完成！
◆合わせたお酒「BLUEMOON」
https://bluemoonbrewing.jp/
#bluemoon #ブルームーン #白鶴