【カボチャ】美味し過ぎる！最高のデザートクリームチーズパンプキンパイ【あゆちゃんのテキトークッキング】

【カボチャ】美味し過ぎる！最高のデザートクリームチーズパンプキンパイ【あゆちゃんのテキトークッキング】

はたけブログです 今回は畑で採れたカボチャを使って パンプキンパイを作っていきますぱしーで救いは代用欄に載せてあるのでこちら も一緒にご覧ください それではやっていきましょうでは始めて行きましょう ケーキマーガリン10g クリームチーズ だいたい100グラムから150g 使っていきますめっちゃ固そうだねこれはね コストコの冷凍 クリームチーズなので 着るのが大変でした よねあゆちゃんの適当クッキングの政府マリと素手で触ってたりとか雑なところがある んですけれども 知り合いで食べるようなので原山ご了承いただければと思います そしてこちらが今日の主役のかぼちゃデー 大きいねー これも切るの時間がかかりました 苦労してたね back いいねぇ位色がかぼちゃ110日ぐらい取ってからおいた方がいいそうです 1/4にカットして かぼちゃは畑とかはは使わないので またをくり抜いた後に彼はをザクザクと沿いで言ってください そして火が通りやすいように大体1センチ幅になるように切ってください今回は 300g ぐらい かぼちゃを使用しました [音楽] ん そして切ったかぼちゃは600ワットで7分間 改めていきます阿藤 その間にパイシートを型に敷き詰めていきます [音楽] 実は結構料理は作る料理というか甘いお菓子とかは作るんですけどパイは作るの初めて で ちょっと苦戦しております [音楽] やらかしまさいちゃん ああああああっは生まれました 菅こういうことをやってくれるあゆちゃんくれるああ 難しかったよこれだって意外と難しかった 初めてだからね そうそうちょっと回答してあげないとこんなふうに言われてしまうので皆さんも気を 付けて下さい そしてどんどん敷き詰めていきます [音楽] はみ出た部分は ちぎって足りないところに 付けたしていきます ちょっと粘土みたいで申し訳ないんですけどもみた ねちょっとはいやったら全然歩い 感じにはならなかったよね悪い感じにはならなかった [音楽] ん子だねぇ その意外とね [音楽] かぼちゃが火が通りましたこの時すごく熱いので気を付けて下さい お茶を潰していきますここのみで裏ごしをしたい方はブラ越しを あとはカボチャの食感を残したいっていう方は潰すのをしっかり潰さなくて大丈夫です 今回はカボチャの食感を残したかったのであえて粗めに潰しました そして温かいうちにマーガリンを入れていきます [音楽] もうすでにを試奏 うーん2 tar 続いて卵黄だけ このかぼちゃとバターの混ぜたやつに入れます [音楽] キルがうまいねありがとう 豆乳そして砂糖60g 入りてください 変な言い方してますちょっと遊んでみました そしてシナモンを加えます e 12 さあ正午6マナあー g 級 大漁ですでも割と味は食べてみると薄かったのでシナモン好きの方はもうちょっと入れ てもいいかなと思います そして牛乳をに重視し入れていきます 混ぜます いいよいい感じです で混ざりましたね 感じ そして先ほど敷き詰めたタルト型にカボチャフィリングを入れていきます [音楽] ドッカーンいう中は濃いです 広げて行きます意外と難しいんだよね品等にしなきゃいけない おいしそうな よし回答していたクリームチーズを切っていきまーす [音楽] 思ったよりボロボロで最初は1センチ角ぐらいできれいに並べていこうと思ったんです けどあきらめました でも逆にいい感じになったね [音楽] 先ほどのフィリングの上に敷き詰めていきますここはお好みで どんどん載せてってください [音楽] 胃液が雪が降っているきれいに切る をそうそういいじゃないですかいい いい 美味しいそうだ [音楽] ちょっとテンション上がりますね この時二人疲れ初そう よし by の上に被せる生地を作っていきます 一枚じゃ足りないのでパイシート2枚を合体させていきます [音楽] [音楽] そして上にかぶせます配管が急に でもこんな綺麗になると思うから かぶせた後ははみ出た記事じゃ ちゃんと一平 で周りを押して 余った分の パイシートをとっていきます なんか逆にこの真ん中の割れ目が結構自分のお気に入りポイントですその余ったもので 方をくりぬいていきます今回はハートと欲しい方です 海の音子供達とお子さんとかと言ったという がも絶対楽しいねぇ 親子でクッキング良いと思います促進2人だけどね だぁー 耳が痛い うん 記事頑張っていたのでさらにハートを増やして この瞬間ひらめきました何を作っているのでしょうか それは見てからのお楽しみ [音楽] uh [音楽] あっこいつはちょっとダメだったのでこっちの畑を使っていきますクローバーの完成 です クローバー 指摘 我ながらなんかいいセンスしてるなって思うんです どうでしょうか 買値限りよかったっ 最後に艶出し用の卵を破っていき末期にだけ使っていきます この余った卵白は その晩のテンプラー用の 材料になりました なかなか 蛋白勝ち切れません [音楽] [音楽] 家にハケがなかったのでカレーをスプーンで塗っていきます最後まで座主ですね トゥデイ ちょっと塗りすぎたかなぁぐらいがちょうどいいかとくれ あっ ちょうど良くないです 明ちゃんと塗ってください ん そして200度に温めたオーブンで20分 本来であれば180度に下げてもう20分焼くんですけど今回は200度20分で完成 です そして取り出すときはめちゃくちゃ鉄鉢くなっているので気を付けて下さい 押印しそう 部屋です さて中身を見て行きますお味はいかがでしょうか お空もいいねーなーすっごくよく見つけてきたなって感じ さらに 写して たおいそっ [音楽] me 行きますはいじゃあ 感じる [拍手] をありがとうございました 食べてみたカードを切っては 私は甘いものを考え いいなものあり 空室だった転換があると思う [音楽] ん 超茶の味が いました普通 ハイファッション こんな感じでしょう動画は おりいきたいとおもいます うれしき付 見たい何とかもってくれた方は そうチャンネル登録よろしくお願いします ばいばーい

ご視聴ありがとうございました。
初めてアフレコに挑戦してみました。
そして何箇所か映像が乱れてしまい、すみません。

材料（タルト型直径22cm）
冷凍パイシート 4枚
カボチャ 300g
クリームチーズ 100~150g
ケーキ用マーガリン（無塩バターでも○）10g
卵黄 1つ
砂糖 60g
シナモン お好みで（今回は９ふり）
牛乳 20cc
卵黄（仕上げ用）少しだけ

1. カボチャを火が通りやすい様に約1cm幅に細かく切って、耐熱容器に入れる。
2. カボチャを電子レンジ600wで7分温める。
3. パイシートをパイ型に合わせて敷く。
4. 火の通ったカボチャを潰す（お好みで裏ごしをしたい方はしてください）。
5. カボチャが温かいうちにマーガリンを入れ混ぜる。
6. 軽く混ぜた後に、卵黄・砂糖・シナモンを入れしっかり混ぜる。
7. 牛乳を入れ、さらに混ぜる。
8. パイシートを敷いたタルト型に、カボチャのフィリングを入れ、全体的に平になる様に伸ばす。
9. クリームチーズを1cm角または細かく切り、カボチャフィリングの上に載せる。
10. パイ生地２枚をフォーク等で１枚にし、タルト型の上に乗せる。
11. 上に乗っているパイ生地をタルト型の端に押し当てながら、余っている生地を切り離す。
12. （お好みで）余っている生地で可愛く、お洒落に飾り付ける。
13. 卵黄をハケでパイの表面に塗る。
　（私たちはハケがなかったのでスプーンでやりました）
14. 200°に予熱したオーブンで20分焼く。
15. 180°で20分さらに焼く。（今回私たちはやってないです）
16. 粗熱をとる。

参考にさせていただいたレシピはこちらです。
https://cookpad.com/recipe/5881740

美味しく作れたよ！という方は
是非グッドボタンよろしくお願いします。

そしてもっと見たいよ！と思っていただいた方は
チャンネル登録をお願いします。

普段は畑仕事についてのVlog動画を挙げているのですが
好評であれば違うお菓子や料理にも挑戦します。

応援ありがとうございます！

—–music/sounds—–

Home

https://www.bensound.com

https://soundeffect-lab.info

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Credits:

► 90 Miles

Tweets by 90_miles_music
https://www.instagram.com/90_miles/

► Free Music Download Channel
https://www.youtube.com/channel/UC_l5…

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬