˗ˏˋ 梅しょうがの炊き込みご飯 ˎˊ˗
材料(お茶碗4～5杯分)
・お米 ⇢ 2合
・新しょうが ⇢ 100g
・梅干し ⇢ 3個
〇料理酒 ⇢ 大さじ2
〇しょうゆ ⇢ 大さじ2
〇だしの素 ⇢ 小さじ1
〇塩 ⇢ 小さじ1/4
〇ごま油 ⇢ 小さじ1/2
〇水 ⇢ 2合のメモリまで
・大葉 ⇢ お好みで
◎作り方◎
1. お米を研いで、30分吸水させる
(これをちゃんとやると芯が残らず炊けるよ！)
2. 炊飯釜に、お米、〇の材料を入れ混ぜる
3. しょうがと梅を入れたら通常炊飯
4. 炊き上がったら、しゃもじで混ぜて完成✨️
夏バテ・熱中症対策にも◎
身体の中から整える、さっぱり系炊き込みご飯🍴
新しょうがの爽やかな香りと、梅のクエン酸パワーで
暑さに負けないカラダに✨
腸活・免疫サポートにもぴったりな組み合わせです🙆♀️
仕上げに大葉をのせれば、さらに清涼感アップ🍃
冷めても美味しいから、おにぎりやお弁当にもおすすめ！
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