豆腐と白身魚のレンジ蒸し［1人分215kcal］［西川満希子先生］
魚に下味をしっかりつけるのでソースいらず☆彡。
◇材料(2人分)
絹ごし豆腐 …1丁
白身魚の刺身(鯛)…100g
三つ葉 …適量
—–A—–
ゆずこしょう …小さじ1
オリーブ油 …大さじ2
レモン汁 …小さじ２
塩 …少々
◇作り方
1) ボウルに(A)を合わせ、お刺身を入れてなじませる。
2) 豆腐は縦半分にし、2cm幅に切る。
3) 耐熱容器に豆腐を並べて(1)をのせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱し、仕上げに三つ葉を添える。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2022年9月13日(火)
https://kry.co.jp/recipe/