【 目 が 光る ？】メヒカリ を 刺身 と 塩焼き で 食べて みた 【魚 料理 ・ せり人 ムタロー 】

【 目 が 光る ？】メヒカリ を 刺身 と 塩焼き で 食べて みた 【魚 料理 ・ せり人 ムタロー 】

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千葉県 銚子 から 来た 深海魚 メヒカリ を 刺身 と 塩焼き 、そして はじめて の 調理法 で 食べて みました！
今回 の メヒカリ は ５５ｇ と メヒカリ にしては かなり 大きく 、脂 もた くさん ノっていました。
深海 の 白身魚 ならではの 魅力 を お届け します。

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▼ムタロー魚さばき教室
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初心者でも魚をさばけるようになるように、分かりやすく解説しています。

▼ムタロー魚料理教室

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「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
0:00 はじめに
0:51 調理開始
5:02 実食
8:10 感想

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