てりやき味の和風ミートローフ～作り方は概要欄へ～ #アレルギー対応食 #彼氏の胃袋つかむ料理 #shorts

てりやき味の和風ミートローフ～作り方は概要欄へ～ #アレルギー対応食 #彼氏の胃袋つかむ料理 #shorts

照り焼き風味のミートローフです。卵や乳製品不使用なのでアレルギーがある方でも美味しく食べられます♪

〈レシピ〉
・合い挽き肉 350g
・玉ねぎ 100g(みじん切り)
・人参 50g(みじん切り)
・ごぼう 30g(みじん切り)
・木綿豆腐 200g(水気切る)
・高野豆腐 1枚(戻してみじん)
・パン粉 20g
・片栗粉 大さじ1(ゆるかったら2)
・塩コショウ 少々
・カレー粉 少々
・おろし生姜 少々
・めんつゆ 大さじ２

〈タレ〉
・濃口醤油、三温糖、酒 各大さじ２
・マーマレード 小さじ1

〈作り方〉
①材料全部まぜる。
②クッキングシートを敷いた鉄板にのせて空気を抜きながら形を整える。
③180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
④小鍋にタレの材料を入れ煮溶かす。
⑤③に塗りさらに5分焼く。

※ハンバーグように作ってもOK

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