酢鶏(甘酢+ケチャップだけ)の作り方 めちゃ簡単 2分半動画

手作り甘酢レシピはこちらの動画で紹介してます

 米酢+砂糖+塩
 (配分 米酢2:砂糖1:塩少々)

甘酢を作るのが面倒な方は、ミツカン寿司酢を使ってください。
(化学調味料及び遺伝子組み換えコーン) 

野菜を油で揚げない方法
鍋に 水と食用油(油は大さじ2程度)を入れて野菜を茹でてください。
ただ茹でるより、油を入れて茹でた方が美味しいです。

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