新玉葱の味噌マヨグラタン

    【材料】

    ・新玉ねぎ 2個
    ・オリーブオイル 大さじ2
    ●出し入り味噌 大さじ1〜2
    ※玉ねぎの大きさによっては2だと多いかも
    (ベーコンやチーズの塩味もあるので、そんなにがっつ塗らないでOK)
    ※玉ねぎが小さい場合は大さじ1程度で良さそう
    ●マヨネーズ お好みで
    ●ハーフベーコン 1パック(通常サイズで2〜3枚相当)
    ●とろけるタイプのチーズ ひとつかみ
    ●胡椒 お好みで
    ・青のりとかパセリとか お好みで

    ※色々試した結果※
    普通の味噌、普通のスプーン1杯に味の素少々、ベーコンなしが1番美味しかったです

    【作り方】

    ①新玉ねぎの皮を剥き、上下を切り落としたら
    2〜3等分に切る(大きい輪切りのような感じで)

    ②耐熱皿に①を並べ、オリーブオイルをかけ、オーブントースター強で15分焼く

    ③②に●を掛け、オーブントースター強でもう15分焼く

    ④仕上げに青のりやパセリをまぶして完成!

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