ブラック牛丼の作り方 【男飯】
常識をぶち壊せ！ブラック牛丼のご紹介です！
30秒辺りの変化に刮目せよ！
※ 良い子はマネしないでね。
■ 材料（1人前）
牛こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
ご飯 1合
パスタソース(イカスミ) 1人分
(A)
水 100cc
みりん 大さじ３
酒 大さじ3
白だし 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
生姜すりおろし(チューブ可) 1/2片
にんにくすりおろし(チューブ可) 1/2片
■ 手順
1. 玉ねぎをくし切りにする。
2. 鍋に(A)を入れて一煮立ちさせる。
3. 2に玉ねぎを加え、再び煮立ったらフタをして弱火で5分煮込む。
4. フタを取り牛肉を入れたら弱火のまま煮込む。アクが出てきたら取る。
5. 肉に火が通ったらイカスミソースを加え温める。
6. 丼にご飯をよそい、イカスミソースを加えた肉を乗せたら完成！
SNS界に賛否両論を巻き起こす完全無欠のオールブラック！
主役はイカスミか？牛丼か？
これは食べた人でないとわからない・・・！
ごちそうさまでした！