ズッキーニでポリポリニンニク醤油漬け【ニンニク油がたまらん！やみつきおつまみ！】
スーパーで安かった食材をあれやこれや料理して、
おいしく食べて吞むチャンネルです。
今回は安くなってきたズッキーニを使ったニンニク醬油漬け！
あまじょっぱい味がやみつきになるおつまみです。
漬けた汁を再利用するおまけつき！
気になる方はぜひ見てください！
【ズッキーニのニンニク醬油漬け】
ズッキーニ 1本(250ｇ～300ｇ)
塩 小さじ1/4
にんにく 大きめ1個
油 小さじ2
(調味料)
醬油 50ｃｃ
味醂 50ｃｃ
砂糖 大さじ1.5
【おまけのパリパリきゅうり漬け】
きゅうり 2本(1本でもＯＫ)
塩 小さじ1/4(1本の場合は塩少々)
ズッキーニ漬けで使用した漬け汁
お好みで
にんにくチューブ