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    Minced chicken side dishes 鶏ひき肉のおかず

    【大豆製品】味が染みていて美味しい！高野豆腐の肉詰め煮🫘#戸塚西口さとう内科#shorts



    【大豆製品】味が染みていて美味しい！高野豆腐の肉詰め煮🫘#戸塚西口さとう内科#shorts

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    1件のコメント

    1. @satounaika on

      ★高野豆腐の肉詰め煮★
      【材料】
      高野豆腐　　2個
      豚ひき肉　　150g
      にんじん　　50g
      枝豆　　　　30g
      玉ねぎ　　　50g
      （野菜はお好みのものでもOKです）
      片栗粉　　　大さじ1
      塩　　　　　小さじ1/2
      和風顆粒だし　小さじ1
      水　　　　　400ml
      醤油　　　　大さじ1
      みりん　　　大さじ1

      【作り方】
      ①高野豆腐はお湯につけて戻し、真ん中に切り込みを入れる
      ②にんじん、玉ねぎ、枝豆はみじん切りにする
      ③ボウルに豚ひき肉、②、塩、片栗粉を入れ粘り気が出るまでよく混ぜる
      ④①の間に③を挟む
      ⑤水と残りの調味料を入れ煮立ったら④を入れ火が通るまで煮込む