【レシピ】白身魚のアクアパッツァ

材料(4人分)

白身魚…4切れ
アサリ…280g
ミニトマト…8個
鷹の爪…1本
ニンニク…1片
パセリ…5g
オリーブオイル…大さじ2
塩・コショウ…適量
白ワイン…大さじ3
〈アサリの砂だし用〉
水…500ml
塩…大さじ1

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1件のコメント

  1. 夕べきゅうり買ってきたから、今から作ろうっと。絶対うまいやつだね。ありがとう。あ、生しょうがない。明日買います。漬物には、やっぱり生しょうが!