【レシピ】白身魚のアクアパッツァ

    材料(4人分)

    白身魚…4切れ
    アサリ…280g
    ミニトマト…8個
    鷹の爪…1本
    ニンニク…1片
    パセリ…5g
    オリーブオイル…大さじ2
    塩・コショウ…適量
    白ワイン…大さじ3
    〈アサリの砂だし用〉
    水…500ml
    塩…大さじ1

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    1件のコメント

    1. 夕べきゅうり買ってきたから、今から作ろうっと。絶対うまいやつだね。ありがとう。あ、生しょうがない。明日買います。漬物には、やっぱり生しょうが!