【調味料3つだけ！】夏野菜たっぷりな作り置きおかず簡単レシピ
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調味料3つだけ！計量スプーンもわざわざ出して使い分けるのはめんどくさいので、どこのご家庭にもあるようなスプーンで測りました🥄
作ったものは粗熱が冷めたらすぐに冷蔵庫で保管して2〜3日でお召し上がりください。
環境や食材の鮮度によっても変わりますので、特にこれから暑い時期は長期間保管しないようにして、食中毒にお気を付けください。
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【とうもろこし炊き込みご飯】
とうもろこし 2本
米 2合
バター 適量
①めんつゆ 4杯()
②塩 3振り
1:18
【なすとズッキーニのケチャップ炒め】
なす 2本
ズッキーニ 1本
鶏ひき肉 200g
チーズ 適量
①塩胡椒 3振り
②ケチャップ 4杯
③中濃ソース 2杯(ウスターなどでも⭕️)
2:50
【明太子とろろ焼き】
長芋 200g
明太子 1/2腹
卵 1個
①だしパック 1袋(顆粒だし3g〜で代用⭕️)
3:53
【鶏キムチ炒め】
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/4個
鶏もも肉 500g
キムチ 100g
①焼肉のタレ 5杯
②お酢 1杯
※お好みでゴマ
5:22
【ピリカラ厚揚げクリチ】
クリームチーズ(Kiri16.3g) 2個
厚揚げ 1パック
小ネギ 適量
ゴマ 適量
①ポン酢 2杯
②ラー油 ひと回し
③ブラックペッパー 適量
6:20
【レンジでゴーヤチャンプル】
ゴーヤ 1本
↑苦味が苦手な方は、塩水に5分浸けて水気を切ってから使用して下さい☺︎
玉ねぎ 1/4個
豚こま肉 100g
卵1個
①鶏ガラスープの素 1杯
②オイスターソース 1杯
③醤油 ひと回し
🥄◯杯と記載しているものは一般的なスプーンなどご家庭にあるものでお測りください。
デザートスプーンやレンゲなどで測ると濃さが変わるので味見してお好みの濃さでお作りください☺︎
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