【ドライカレー！】料理素人がプロの味を再現できる！絶対に間違いない美味しさ！「うちの定番☆ドライカレー」をつくってみた！
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うちの定番☆ドライカレー
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/300475
調理時間：10分
【材料2人分】
牛豚合挽き肉 300g
たまねぎ 100g
にんじん 60g
サラダ油 小さじ2
塩・黒こしょう 各少々
■A
カレー粉 小さじ1～
オイスターソース 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
だししょうゆ 大さじ1.5(めんつゆでもOK)
ごはん 適量
■葛城嘉紀
大阪府藤井寺市出身。 同志社大学卒業後、ソニーミュージックエンタテインメントに入社し、音楽プロモーターとして音楽業界に従事。その後、株式会社リクルートにて新規事業開発およびSUUMO事業の営業や事業企画に携わる。2012年に独立。株式会社OCEAN’Sを創業し、レシピサイト「Nadia」を運営。「食」と「料理」の分野で活動している。アマチュアキックボクサーとして試合にも出場している。
■神田えり子
料理教室eriko cooking salon主宰、料理家、ビアテイスター、ジュニア野菜ソムリエ
野菜をたっぷり使ったおつまみを中心にレシピをご紹介しています。
～書籍～
レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版）
レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版）
著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版）
レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版）
～テレビ出演～
NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
ウェブサイト
料理教室eriko cooking salon HP:http://www.eriko-cooking-salon.com/
ブログ:http://ameblo.jp/erk-cooking/
おつまみレシピ.jp:https://www.facebook.com/otsumamireci…
■レシピサイト「Nadia」
料理家による信頼のレシピサイト。
月間ユーザー数1000万超。