ぶんぶんチョッパー(白玉粉であんこもち)
白玉粉でアンコム長を作ります 絹ごし豆腐70g 白玉粉50g 25回ほどブンブン引っ張ります ウンドンした生地を4等分にして丸めます こちらも4等分にして丸めます こしあんを生地に包み平らに成形します 中火弱で10分ほど蒸らしたら完成です
白玉粉であんこもち(d170)
【87kcal(1個当たり)】
材料二つで生地でお手軽かしわもち♪
もちもちで美味しいのでおやつにおススメです！
【材料】4個分
★白玉粉 50g
★絹ごし豆腐 70g
市販のこしあん 80g
【手順】
1.豆腐は適当な大きさに切っておく。
2.★を容器に入れ25回ぶんぶんする。
3.2を4等分にして丸める。
4.こしあんも4等分にして丸める。
5.3で4を包み丸く平らに成形する。
6.クッキングシートを敷いた蒸し器に5をのせて蓋をし、中火弱で10分程蒸したら完成。