これはヤバい！ズッキーニの一番美味い食べ方！ 居酒屋で大人気の㊙豚バラ肉巻き 簡単 おつまみ お弁当 おかずレシピ

これはヤバい！ズッキーニの一番美味い食べ方！ 居酒屋で大人気の㊙豚バラ肉巻き 簡単 おつまみ お弁当 おかずレシピ

[音楽] [拍手] チラリンコ今回はね前に居酒屋でね食べた ズッキーニのねメニューがめっちゃくちゃ 美味しくて感動したのよで夏が旬のねこの 旬ツズキニ見た目はキュウリなんだけど実 はかぼちゃのね仲間なのでビタミン ベタカロティンビタミン2酸食物水などが 豊富な旬のね野菜これの1番うまい食べ方 は実はこれ豚バラ肉豚バラスライスこれの ね肉巻きリカリっと焼いたね豚肉とあとね 中のズッキーニがじわっとして奇跡のタレ が絡んでめっちゃ美味しいのはいまず ズッキーニ1本これ下手と先端のところね ここちょっとだけ切り落とすわよはいし たらこれを縦に半分にしてさらに縦半分に して4等分にするわよ で真ん中に横に包丁を入れてはい8等分に するわよこんな感じはいであとはこれ 豚バラスライスね約9枚ぐらいはいこれ 長いのだったら半分に切ると使いやすいで 細い方ズッキニのちょっとね細いなって ところから先に巻いてくはいくるくる くるりんチねこれちょっと長かったからね 切っちゃうま最初にね長いの半分にして 切っておくとやりやすいわよはいこんな 感じねはいでこれをね同じようにくるくる 巻き巻きポール巻きさせてくわよ [音楽] はいじゃこんな感じでね豚バラスライスを 巻いたら全体に塩コ椒ョをね振るわよこ 全体的にねこれ味塩胡椒ョうんま塩コ椒ョ をねこう全体的につけてこう下味をつけて やるしっかり下味をつけてやるのも ポイント はいしたらね今回はこれ小麦粉薄力粉ね これ大さじ1.5これを全体にまぶして やるはいしっかりね全体にこの薄粉を まぶす ま片栗粉でもいいんだけど今回はね薄力いって皆さんこれでね肉巻きのすんげえやべえ奇跡のやべえタレこれすげえまいのよはいもうぜ非覚えてこれ料理酒大さじ [音楽] 1じゃん大さじ1 醤油大さじ1 はいここまでねいいったいった 1でこれビ砂糖さじ2杯でこれ隠し味ね オイスターソースコと旨味すごいね出る からこれ小さじ1でちょっとさっぱり感 出すためにここに味ポン小さじ1でこの味 ポン酢を使うのがねものすごく大事で豚の ね油の旨味これをねさっぱりした換橘が 引き立ててくれてめっちゃくちゃ美味しく なるのよもうぜ非これ覚えてはい フライパンあっためて油小さじ1もうね 本当少ない油で十分もう豚パラから油出る んでもう馴染ませる程度はいで巻き終わり 下にしてこのズッキに豚バラ並べて焼い てくわよはいもうずっとね加減は中火 でオッケーはいで蓋をして中火で焼き色が つくまでやね4分焼いてくわよ うんこんがりとねいい焼なよ [音楽] はいで裏を表っ返したら今度またね蓋して 中火で今度約3分焼いてくわよ ねしっかり蓋して焼くことでズッキーニが ねえ肉の旨味吸ってめちゃくちゃ美味しく してねじゅわっと口の中で旨みが広がるの よはいで3分焼いたら豚バラからこのよう にね結構の油が出てるからこれを利用して こうちょっと転がしながらね軽くゆって 全体に揚げ焼きというか焼きながら焼き色 をしっかりつける全体に焼き色をこんが にりつけるとこれねめちゃくちゃ美味しい のこれね豚バラさんから出た油をね利用し てね焼いてくでちょっと多いいからこれ 切るわよはいでキッチンペーパーとかで油 をこのように拭き取るはいこれタレを 入れる前に必ずね油はしっかり切ること はいでこれを奇跡のタレねこれを入れて 見たらメルよこの奇跡のねやばいタレこ 豚バラとズッキーニに吸わせて めっちゃくちゃ美味しいね肉巻きになるの よ はいこんな感じでねもう喜んでるねもう タレと肉とキが喜んでるのよ はいで最後ねこれぐらい煮詰める少しね タレが残る程度ねこれぐらいタレを残した ぐらいでちょっとね煮詰めてやるで焦げ ないようにね注意してこれぐらいねほら もうめっちゃくちゃうまそう もうこれねご飯にもお酒のおつまみにもね お弁当のおかずにもいいでお皿に並べて これ残ったタレをかけるわよ のね馬れをしっかりかけてはいでこれでお酒のおつまみお酒の当てにする人はこれ七身 1 身七身とかね一味とかだしこれかけてやると へ めっちゃくちゃお酒に合うのよこれでねもううナるほどうまい奇跡のズッキーに巻きの完成これがたまらないのよはいそれでは頂いてみるわよ これこれだよこれもうね噛んだ途端にもう肉汁がわーっとめちゃん美味しいわようん 豚バラの旨味これがねズッキーに染みてじわっしてねもうめっちゃくちゃ美味しいねこれは止まらないもうおつまみの共に最高なのよ [音楽] 今回ねグラスビールでいただくわよ お疲れチラりんこハザマン完璧ああ めっちゃうまいね最高 これはねもうお箸もビールも止まらないわ よ [音楽] あ [音楽] はいってことで今回はね今が旬の夏野菜 ズッキーニを使って最高に美味しい食べ方 居酒屋で大人気のこの豚バラにくま紹介し たわよこれはもう本当にね美味しくて 止まらなくなっちゃう闇つきになっちゃう からねもう是非皆さんやってみるのよ 最高

これが本当に一番美味いズッキーニの食べ方！
以前、焼鳥居酒屋で食べて感動するおいしさだったので
おうちでもさらに美味しくできると思いレシピ化しました！
豚バラ肉とズッキーニの組み合わせは最高です！おつまみ、ご飯のお供、お弁当に

【感動する美味しさ！ズッキーニー巻き】
ズッキーニ 1本
豚バラスライス 9枚
塩胡椒 少々
薄力粉 大さじ1.5
(※小麦粉使うとカリッ！片栗粉使うとサクッ！好みでね)

油少々
◆㊙奇跡のヤバいタレ
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
きび砂糖 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
味ぽん 小さじ1

※好みで七味唐辛子や一味唐辛子

[Amazingly delicious! Zucchini rolls]
1 zucchini 9 slices of pork belly A little salt and pepper 1.5 tablespoons of plain flour A little oil ◆Secret miracle sauce 1 tablespoon of cooking sake 1 tablespoon of mirin 1 tablespoon of soy sauce 2 teaspoons of cane sugar 1 teaspoon of oyster sauce 1 teaspoon of Ajipon *Add shichimi or ichimi pepper to taste

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ちゃらりんこfishing🎣釣って食う！ 楽しい釣り動画。

【食】をテーマに美味しい料理の奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！

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