枝豆&しらすアヒージョ
旬野菜をアヒージョにしてみました
材料
①枝豆 200g
②シラス 150g
③ニンニク 3片
④塩コショウ 適量
⑤オリーブ油 適量
作り方
鍋に⑤オリーブ油を入れ、刻んだ③ニンニクを炒めます。
香りがついたら、①②を入れクツクツし出したら、④塩コショウで味を整えて完成
挿入曲
CD「Blooming」トリオ・フルール(フルート横山聡子 ヴァイオリン加藤恵理 ピアノ南雲彩)
２つの間奏曲(J.イベール)Allegro vivo
https://satoflcd.thebase.in/items/10045552
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