ニラ玉(ニラの卵とじ)の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室 #shorts

今回のばあちゃんの料理教室は、ニラ玉の作り方のショート動画です。
https://www.instagram.com/reel/CbpEtwOjDKz/

ニラ玉の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
https://hakuraidou.com/blog/131661/

【材料(2人分)】

ニラ 1把
卵 2個
塩コショウ 適量

【作り方】

1.ニラを食べやすい大きさに切ります。

2.ボウルに卵を割り入れ、溶き、塩コショウをかけて混ぜます。

3.フライパンに油を入れて、ニラを炒め、塩コショウをかけてさらに炒めます。

4.ニラに火が通ったら、溶き卵を入れ、混ぜながら炒めます。

4件のコメント

  1. この方の昔乍らの、台所で普段のおかずを自然体で作られる処がリアルな生活をみられて好きです。

  2. なんか…シンプルに良いな…。
    生活を覗き見させていただいてるかのような安心感というか、亡き祖おばあちゃんを思い出します。
    優しい気持ちにさせてくださり、ありがとうございます✨