チキンラーメン＋サテトム＋アンチョビ＋ニンニク＋唐辛子 Ramen with Sate Tom & anchovy
こんにちはいつもありがとうございます 今日は久々にチキンラーメンを作りたいと思います yeah ちょっと あまりチキンラーメンには使わない変わった食材を使って エスニック風に仕上げたいと思います エスニック風というかなんかこう 東海地方の名物の台湾ラーメンとペット今ラーメンというのがあるんですけど イベント後は ちゃったの をさてトムとか 1名とを晴らしとかアンチョビを使って変わった味にしてみたいと思います レッド混乱 の粒のに行く草案は入っているラーメンなんですけど このまま妻支えたいと思いますあとは彩りで人間 唐辛子 ありって系でいいんですけども3個しかないっ これを使ってしまいたいと思います チキンラーメンは 兄て作るパターンなので 水は450 c 4 たいと思いますでは とりかかります 赤唐辛子と アンチョビこの穴に刻みました後院言語ですね では いた目に取り掛かりたいと思います では取り掛かりたいと思います 油をフライパンで熱してます 結構匂いがする名 星ええええええ [拍手] こんな感じでユニークを揚げ焼きしてたおりを出すもーん 22熊丸ごとゴールが入ってる ペットコーンラーメンの特徴です しばらく上げていきます 素揚げの状態ですね フードってね 網焼きにしてました 少し表面は迷路になって聞こえます そのぐらいで後でまた少しにいるのですね 今の所へ行った 五十嵐 4日 voodoo [音楽] どのがいくらかはお好み次第です dere し ボスはせません 3種 see me r じゃないよあーいいし 一重だって言った ちなみにセットぼんラーメンん チークは入ってません 本番ですよっ 無線緑地は遠いますけどうちの挨拶があります 正科生 z 本等塁側れて眠剤が見せます うちはなんねんねとボンダーで一切入って この by みーくがー 泥棒に受講が入っています ご存知ですね ところですー 400で趣味しにくい それがチキンラーメンの説明書通りの ね ようです こびりついたものなんかを 女に幸35として甘みしていきたいと言う 皮肉入るのはまあ台湾ラーメン風ということで 台湾ラーメン色々中華調味料が入るんですけど今回は省いてますね そのカレー後で仕上げにさてともが入ります 一味唐辛子でを入れておきましょうか これで沸騰させていきます 沸騰してきました 結局こうなるんで いた目の段階では野菜はそんなにこんなに 筋肉もいいゲームをそんなに炒めなくていってことですね では麺を入れたいと思います入れたら見るパターンではチキンラーメン1分ですよで パパッとやっていきたいとおもいます こんな感じでー もう少し深いなどじゃないと全部使わない いたしたいと思います これで塗っていきます th 受けていきます こんな感じです して ベトナムのカラーに調味料をさてトム結構いろんなものに合う 感じですのでここでも使ってみたいと思います ぼんぼりいっぱい結構辛いですよ こんな感じですねえっとぉ 先日食べて 期末いたんですけど気がついたんですけどというのは原材料見りゃわかることですけど ああいうって言ってもごま油じゃないんですね 食用たいズっていう風になってます ラー油でごま油すかね日本式なのかちょっと分からないですけど と童と海老の香りとかなるんですね こんな感じで ちょっとエスニックな資金が生んだよね ピリ辛筧からかわかんないですけど完成です では試しにちょっと食べてみたいと思います とさてとも動かしながら いただきます ふぅ からいつでもチキンラーメンに ん さてトム レモングラスですね レモングラスの 香りがとても良く合ってます たところにんにく ホクホクで これ全然あの臭みがないですねあのー ニンニク臭が全然口の中に残らないん ホクホクの甘いいい味がします チキンラーメンにさてトム おすすめですすごくよがいます まあもちろん産のレモングラスの味が平気な人に限りますけど 重い ベトナム料理に早変わりですね 鳳閣的なベトナム料理食べたことないんですけど さて止め使い方まだまだ色々ありそうなので 試してみたいと思います ありがとうございましたまたよろしくお願いします
お馴染みのチキンラーメンにニンニクと唐辛子、挽肉、自家製アンチョビを入れ、仕上げにベトナムの食べるラー油 “サテトム” をトッピングした、辛いラーメン。
台湾ラーメンとベトコンラーメンを混ぜて更にエスニックなフレーバーを加えた、変わり種だけど美味い一杯です。
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