おかわり必至！豚バラと茄子の絶品煮込み！　#shorts

おかわり必至！豚バラと茄子の絶品煮込み！　#shorts

今日は 豚バラ肉とナスの甘辛煮を作っていきます まずはナスをカット1/4にしたものを さらに3等分します 玉ねぎはざっくりスライス 続いて豚バラ 豚バラは食べやすい大きさにカットそし たら両面に軽くお塩で下味をつけます 続いて鍋にお砂糖お酒みりんお醤油を 入れる そしたら 豚バラを敷き詰めて強火で焼いていきます [拍手] ある程度焼き色がついたらなしと玉ねぎを 投入して 蓋をして弱火で10分 放置最後に強火にして1,2分混ぜたら 完成 あとは盛り付けをしてお好みで小ネギを かけたら 完成 豚バラ肉とナスの甘辛煮でした

皆さん、ご視聴ありがとうございます！！
豚バラの旨味とナスの滑らかな食感が絶妙！ 甘辛の味付けが食欲をそそり、ご飯が進みます！
食材の下味もしっかり染み込んでいて、一緒に煮込んだ玉ねぎの甘みも良かったです♪
また、簡単に作れるので、料理初心者の方にもおすすめ(≧▽≦)

【おかわり必至！豚バラと茄子の絶品煮込み！】
チャンネル登録⇒https://bit.ly/2X7Vkj4

【レシピ（材料）】
ナス　3本
豚バラスライス　200g
玉ねぎ　4分の1
お塩　2つまみ
お砂糖　小さじ1
お酒　大さじ2
お醤油　大さじ1.5
みりん　大さじ1.5
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量

【作り方】
１，まずはナスをカット。四分の一にしたものを更に3等分します
２，たまねぎはざっくりスライス
３，豚バラスライスは食べやすい大きさにカットし、両面に軽くお塩で
下味をつけます
４，続いてフライパンに続いて鍋にお砂糖、お酒、みりん、お醤油、を入れる
５，そしたら豚バラをしきつめて、強火でやいていきます
６，ある程度焼き色ついたらなすとたまねぎを投入して、蓋をして弱火で10分放置
７，最後に強火にして1～2分混ぜたら完成

2022年オススメワンパンパスタBEST10
→https://youtu.be/WnZjKf6bNAQ