5種類のブルスケッタを作りました #shorts #料理
はいえ5種類のブルスケッターですねまず パンを焼きますはい焼けましたねでソース 作りですねニンニクケーパーえオリーブ オリーブオイルで1つ目のソースが完成 ですねえソラ豆と枝豆は煮込で潰して粉 チーズバターでオリーブオイルを加えれば 完成ですえひまとトマト煮込みはニンニク とドライセジえひよこ豆トマト缶を加えて 煮詰めれば完成ですでキノコはえのきまた ぶなしめじニニイタリアンパセリを みじん切りにしてキノコ炒めてえ合わせれ ば完成です ね
本編↓
ー蜂蜜バタールー
強力粉 200g
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
蜂蜜 10g
水 140ml
ーグリーンオリーブー
グリーンオリーブ 15個
ケーパー 15個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
黒胡椒 少々
ー枝豆のペーストー
冷凍枝豆 150g
にんにく 1片
水 大さじ3
塩 一つまみ
オリーブオイル 大さじ2
バター 3g
粉チーズ 大さじ1
ーそら豆のペーストー
冷凍そら豆 150g
にんにく 1片
水 大さじ3
塩 一つまみ
オリーブオイル 大さじ2
バター 3g
粉チーズ 大さじ1
ーひよこ豆のトマト煮込みー
ひよこ豆 380g
トマト缶 1缶
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
ドライセージ 小さじ1
塩 一つまみ
ー3種類のきのこー
ぶなしめじ 70g
舞茸 70g
えのきたけ 70g
にんにく 1片
イタリアンパセリ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ3
塩 少々