【簡単】ぷりぷり海老シュウマイ　作り方☆Shrimp steamed meat dumpling DIY

【簡単】ぷりぷり海老シュウマイ　作り方☆Shrimp steamed meat dumpling DIY

[音楽] はい今回はプリプリエビシマを紹介して いきたいと思います [音楽] まずエビを片栗粉にまぶし [音楽] てよく見いします [音楽] クッキングシートで水をよく拭き取って ください [音楽] 包丁で粗いところも残しつつ叩いていき ます [拍手] [拍手] [音楽] 玉ねぎを半分すりおろします [音楽] [音楽] 中前の皮を半分の長さに切り細切りにして ください [音楽] 細切りができたらほぐしておき [音楽] ますパンペンを滑らかになるまで手で潰し てください [音楽] 先ほど準備しておいたエビと玉ねぎを加え ていきます [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 材料を全部入れられたら粘り気が出るまで 混ぜていきます 水分が多くまとまらない場合はカタクリ粉 を足して ください大きめのお皿にキャベツを 敷き詰めていきます [音楽] 具を適当な大きさに丸め [音楽] て先ほど切ったシマの皮をまぶします [音楽] 丸められたら切り吹きでたっぷり水をかけ ますクッキングシートを被せてさらに切り 吹きで濡らしてください [音楽] 蒸気が逃げないようにふわりラップを全体 に被せ [音楽] ますレンジで約5分加熱してください [音楽] [音楽] 仕上げにカシを乗せてください [音楽] [音楽] ふんわりプリプリエビシマの完成 [拍手] です最後に材料のおさいをしていき ましょう [音楽] [音楽] DETDET [音楽]

ぷりぷりの海老シュウマイを作ってみました。包まないしレンジで調理するので、お手軽に本格的なシュウマイが出来ます

It is a recipe of making shrimp Steamed meat dumpling.Simple and full-fledged Steamed meat dumpling to cook in the microwave oven

ブログレシピ
https://www.hidekitchenblog.com/7
twitter
Tweets by hide12121212
↓参考レシピ↓（recipe）
https://cookpad.com/recipe/1381488

　材料（Ingredients）　
　焼売の皮　30枚
（dumpling skins）　30 sheets
　むきえび　150ｇ
（shrimp）
はんぺん　　1枚
（Boiled Fish Cake）　one sheet
　玉ねぎ　　半分
（onion）　　Half
　キャベツ　適量
（cabbage）Proper quantity
　酒　　小さじ１/2
（Sake）　 teaspoon １/2
　醤油　小さじ１/2
（Soy sauce）　teaspoon １/2
　砂糖　小さじ１/2
（sugar）　teaspoon １/2
ゴマ油　小さじ１/2
（Sesame oil）　teaspoon １/2
片栗粉　大さじ2～3
（Starch） tablespoon 2～３

00:00オープニング
00:21むきえびは背わたを取り、片栗粉（分量外）をもんで水洗いして、水気を拭き取って包丁で粗いところも残しつつ叩きます。
02:08玉ねぎはすりおろします。焼売の皮は半分の長さに切り、細切りにしましょう。ボールなどに焼売の皮をほぐしておきます。
03:12ボウルにはんぺんを入れて手でつぶして滑らかにする。むきえび・玉ねぎ・調味料と片栗粉を加えてよく混ぜる。※水気か多い場合は片栗粉を足してください。
04:45混ぜ合わせた材料を食べやすい大きさに丸め、焼売の皮を衣のようにまぶしてつける。押さえつけないようにふわっと成形します。
耐熱皿にキャベツを敷き、成形した焼売を並べる。※くっつかないように間隔をあけてください。
05:30全体にたっぷりのお水を霧吹きをして、オーブンシートをかぶせ、その上からラップをふんわりかける。
06:24レンジ（600W）で5分加熱。出来上がったらラップをはがして盛り付けます。お好みで辛子を乗せてください
07:03完成

【お気に入りキッチンアイテム】
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル
https://amzn.to/3aZaCJr
貝印 三徳包丁 関孫六 ダマスカス
https://amzn.to/2YzoG7K
Oster アーバンブレンダーミキサー
https://amzn.to/2Ev5wZr

【オススメ動画】
包まない！？ドでかシュウマイ／みきママ

ジェノベーゼの作り方 Pesto Genovese

フライパンで簡単ふわふわ！豆腐シュウマイの作り方