こんなに簡単な餃子があったんだ【千切りキャベツの棒餃子】 詳しいレシピは概要欄でチェック！ #キャベツ #餃子 #ひき肉 #簡単レシピ
切らない包まない手放し餃子の作り方ご 紹介ポリにカットキャベツお塩を入れて もみもみするでそしたら5分置いて水気を 絞る豚肉おろし生姜おろしニンニク酒醤油 ごま油片栗粉を入れて粘りが出るまで しっかり混ぜてなそしたら袋の角を ちょっと切って餃子の皮にビーっと 絞り出す水をつけて両端を折りたんだら これで出来上がりフライパンにごま油を 入れて餃子を中火で焼くパチパチ音がし たら水を入れて5分蒸し焼きそしたら ごま油をもう1回入れてこんがりする まりいたら完成
カット野菜を上手に活用して、人気の餃子を簡単に作れるレシピをご紹介♪時間短縮できるだけでなく、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。
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■材料 (2人分)
・餃子の皮 14枚
・ごま油 大さじ1
☆肉だね
・豚ひき肉 100g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 130g
・塩 ひとつまみ
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・酒 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
★たれ
・ポン酢しょうゆ 適量
■手順
(1)ビニール袋にキャベツを入れて、塩をふって袋の上から揉む。5分程おいて水気をしぼる。
(2)残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。
(3)餃子の皮に2を等分にしぼり出し、皮のふちに水(分量外：適量)をぬり両端を折りたたむ。
(4)フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、3を並べて中火で焼く。
(5)パチパチと音がなってきたら水(分量外：大さじ3)を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。
(6)残りのごま油(大さじ1/2)をフライパンのふちからまわし入れ、こんがりとするまで焼く。
(7)6を器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
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20件のコメント
たまに無性に餃子食べたい時があるけど、餃子＝買うorお店で食べる考えがあったから欲求抑え込んでた…。これなら簡単でたくさん作って食べられるかも⁉︎w
手間なしで良いかも 作って食べます
うちの餃子は、小籠包みたいに汁多めの餃子だから、このやり方できないな。でも、無性に食べたくなったときに時短でできるのは凄くいい。
✨(*´﹃｀*)🥟
肉汁全部流れていくような気が😅
餃子は両面焼き
おー👏👏👏これで作ろう🎵
友達が作った餃子がアンパンマンのクリームパンダみたくなってたからこれ教えてあげよかな
油分カットしたい人には良いかも。
おおおぅ 手やらボウルやらギトギトにならない…
マジっすか😍⤴️⤴️
美味しそうな🥟🥟🥟😋💕
棒餃子なら、両面焼いて欲しい
キャベツのいちばん外側の固い葉を 以前は捨てていたんだが
刻んで一度冷凍すると 組織が壊れて柔らかくなる、というのを知ってから
餃子を作るときに使ってる(もちろんよーーーーく洗ってから冷凍)
塩揉みしなくて絞るだけで良いので
この動画の餃子、作ってみます
ちなみにレタスの外葉で作っても遜色ありません
コレ良いな😁やってみよー
これで良いんだぁ👍なーんだ🤣
うんうん😂すばらしいです
手頃な材料でギョーザが出来るんですね🎉
レシピありがとうございます😊
作りまーす👌
そこまで出来たのなら、包む時間が有る時には、綺麗に包む様にしましょう。簡単な方法ばかり知ってしまったら、もう包め無くなってしまうのも、勿体ない!!!と思うので…。私は揚げ餃子好きだから、ｷﾁﾝと包みたい派です。
ニラのない餃子かぁ
同じ太さで見た目かっこよく包みたい❣️
ぶきっちょな私にもできるかな😆👍
手を汚さないから、お子さんがいる家庭は一緒に作れそうですね。😊