【イケめし】やさしい口当たり はんぺんつくね（2022/6/24）
料理に興味津々の女の子が親子で作れる イケてるレシピに挑戦 一チェックめっちゃしっ こんばんはへのも耐えのですこんばんは 料理研究家の鈴型リコです鏡の池飯は精鋭 のこちらです うっグラ優しい口当たり はんぺんつくね大葉と焼き海苔で2つの味 を楽しんじゃおう 材料です はんぺん1枚に鳥ひき肉100g など ご覧の食材を用意してください では ayamo ちゃんまずははんぺん を尽くしてもらいますはいこの袋の上た手 で揉み揉み揉みと直してくださいはいはい なるべく細くなるようにするのがポイント 手の平全体を使って潰していかー 大きい方無理とかなあそうかなぁ 水 母情景ですうんはいっ 続いて生地作り 鶏挽き肉 片栗粉 おろし生姜 卵そして志桜里出よう お肉がネットローンとかたましているので よーくもんで全体をなじませてください よく混ざったら 6等分に切り分けて変わら形に丸め8 この上に 先ほどのある スプーンもパンッ 桜餅道 巻いてください3 まあなこの税間に9月 ちょっと足りなかったら足りないとこした 向け曲ない方に超ん [音楽] フライパンに香りの良いごま油をひいて 中火で焼いていくよ [音楽] コーンなりきつね色が目安だよ じゃあそろそろひっくり返してみようかな チャンできるかなー でしょあーんが付いてるねー ああやって 滑る音と持つポングね ここで a 4した良いとされたままです あー今度は負け バイト反対語まま同じぐらいの焼き色を つけます ここで今日のイケメしポインター 酒衰えてフタをして蒸し焼きにしまーす こうやって蒸し焼きますか上げることで 仲間で完全にしっかりと火を通していき たいなぁと思います 弱火で2分から3分ほど蒸し焼きにすれば 出来上がり はんぺんつくねふっくらこんがり とってもおいしそうだねー [音楽] いただきます [音楽] はんぺんがモチモチで大葉との相性が ぴったり はんぺんのしょん艦がちゃんと残ってまし たね そして焼き海苔は香ばしさにじゅうまる お弁当のおかずにもピッタリ [音楽] 今日はシンプルな味付けにしましたが テリヤキソースなどをかけて食べても おいしいですよはいっ
福島県ローカル番組『シェア！』（月～金 午後3時48分から放送中）
第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています！
●やさしい口当たり♪はんぺんつくね●
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