【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(えのきとツナの豆腐がんも)
糖質制限への一つののトーフ岩も作ります 大場5枚 えのき茸一袋 絹ごし豆腐300g 20回ほどブンブン引っ張ります 卵1個 おからパウダー大さじ2 しょうゆ大さじ1 塩こしょう少々マヨネーズ大さじ1 ツナ缶1/2缶 20回ほどさらにブンブン引っ張ります 180度の油にブンブンした具材を適量ずつ落とし入れます 火が通るまで上げて完成です
えのきとツナの豆腐がんも(c897r)
【糖質1人当り:3.0】
お手軽な材料でメイン料理ができます♪⠀
おつまみにも最適!⠀
158kcal(1人当り)⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】4人分⠀
★絹ごし豆腐 300g⠀
★えのき 1袋⠀
★大葉 5枚⠀
☆たまご 1個⠀
☆おからパウダー 大さじ2⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆マヨネーズ 大さじ1⠀
☆塩コショウ 少々⠀
☆ツナ缶 1/2缶⠀
サラダ油 適量⠀
【手順 】⠀
1.豆腐は水切りをして3㎝角に切っておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.☆を入れ更に20回程ぶんぶんする。⠀
4.180度の油に適量ずつ落とし入れ、中まで火が通るまで揚げたら完成。⠀
※糖質制限されてない方は、おからパウダーを小麦粉で代用可能です。







1件のコメント
生地がやわらかすぎて揚げた時に崩れた、、、😥