らっきょう酢で浅漬けサラダ

らっきょう酢で浅漬けサラダ

らっきょう酢を使って浅漬けサラダを作ってみました。きゅうり、みょうが、水菜、ミニトマトと一緒に適量のらっきょう酢を混ぜて数分放置しただけで、さっぱりした浅漬けサラダのできあがり。