【基本の料理】【卵料理】プロが作る玉子豆腐の作り方（家庭で簡単にお店の味が食べれる！）
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の味が食べれる！）
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・【基本の出汁】プロが作る旨味出汁の作り方
（追いかつを節で決まる味！）
https://youtu.be/aIFNcgHZy-Q
・「卵豆腐」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食
https://youtu.be/uCzc5hf36RE
・【和食】玉子豆腐
https://youtu.be/c_iE4iwK7AQ
【材料】
出汁 お玉2杯（390㏄）
M卵 6個
うす口正油 25㏄
みりん 5㏄
柚子 適量
（玉子豆腐を漬け地）
水 1.5ℓ
うす口正油 90㏄
楽曲：SuzukazeNote
7件のコメント
質問です、茶碗蒸しどう違うんですか？
卵を溶いてだし汁とか合わせた方が良くない？水が邪魔で卵黄と白身が混ざりにくいでしょ？
あと一口大に切る時になんでわざわざ切りにくい箱中に戻すのか謎なんだが…
地頭が悪いのかな？
つ
爪を切ろうか
素人でも美味しく作れそうなレシピをありがとうございます😊
旨味出汁と合わせて作ってみます✨
へぇー、なるほどね、今度やってみよう。
なんてことでしょう！！
茶碗蒸しと紙一重🎉🎉