すき焼きコロムビア（下仁田町）

すき焼きコロムビア（下仁田町）

oh [Music] how can you tell yeah [Music] it’s yes be all right it’s gonna be okay it’s gonna [Music] is [Music] it’s hard to carry on hey but if you won’t try you won’t know when next day’s gonna come you’ve got to [Music] let it judge [Music] yes [Music] great [Music] do money [Music] [Music] do [Music] you

この動画は「令和3年度伴走型小規模事業者支援推進事業」で制作しました。

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群馬県下仁田町にある「すき焼き　コロムビア」の紹介動画です。

豚すき焼きと牛すき焼きが看板メニューであり、唯一のメニューです。
豚すき焼きの豚肉は下仁田ポーク、牛すき焼きは上州牛と群馬県産肉を使用しています。
一番の売りは、食材の中でも肉を押しのけて主役になる地元の下仁田ネギであり、上質な下仁田ネギを仕入れることができます。
下仁田ネギは冬季限定であるため、冬季以外でも群馬県産のネギを使用することとして群馬県産にこだわっています。
また、こんにゃく白滝、卵、春菊、えのきなどの食材すべて群馬県産です。

当店のすき焼き鍋は全て岩手県の南部鉄器の鍋で、南部鉄器すき焼き鍋でないと当店のすき焼きの味を再現することはできません。

現代風の客間ではありませんが、昭和の佳き日を思い出すことができる懐かしい雰囲気の客間です。
テレビ東京の人気番組「孤独のグルメ」Season7第4話で当店の豚すき焼きを取り上げていただき、首都圏や海外からも来店いただけるようになりました。