【お家で簡単ロシア料理】【お鍋で簡単節約レシピ】本格ビーフストロガノフ！簡単すぎる作り方【主婦の晩ご飯ルーティン】【料理vlog】
お疲れ様ですさ子ですはい今日はビーフストロガノフ作っていきたいとおもいます ん [音楽] はい材料はし明治玉ねぎいい 牛肉適量 土間と総数デミグラスソースです タマネギに薄くスライスしていきます はい今回作っていくビーフストロガノフなんですけれども日本でも結構知名度が高い メニューなのでお名前は聞いたことあるよっていう方もいいが多いんじゃないかなと 思うんですけれども まずも実際これがビーフストロガノフなんだと意識して食べたのは実は今回が初めてで 味とかで言うとのシチューとか 支柱ハッシュドビーフみたいな ハヤシライスとかに近い味なのかなというふうに思います ロシアってめちゃくちゃご近所さんのに意外に文化とかそういう詳しいところっていう のが日本知られてないんじゃないかなっていう印象を持ちましたか そういうのは誰しも知っている知識っていうとマトリョーシカ ボルシチ ピロー資金 みたいな感情に乏しい知識で教職なんですけれども これを機にロシアのお友達とかもできたらいいなぁなんていうことを妄想してます 今回色々と調べてて知ったんですけど実はロシアの奥にの花 国家ですね国家はなんとひまわりということがわかったんですねまぁ私すごい大好きで 今回を機にそれを4桁っていうのもすごくうれしかったです ロシアっていうのは世界で一番大きい国っていうことでなんとその広さはですね日本の 約45倍の広さにもなるそうです そしてなんといくらというのはロシア号ということも分かりましたか 日本からロシアのウラジオストクペンのフライ等2 たった2時間半ということなんですけれども なんかあんまりこう良好で次頭にくるっていうのがイメージちょっとつかなかったのは なぜかというとおそらくはビザが必要っていうこともあって少し旅行にとっていう ところになるとハードルが が上がっちゃうっていうのも原因のひとつかもしれません 最近だとフィギュアスケートのアリーナ咲きとは選手の秋田県 優ちゃん女の子でしたよね優ちゃんがすごく注目されていて秋田県っていうのも注目さ れてたと思うんですけれども ロシア やっぱり秋田県はすごく寒さにも強いということ とすごく賢いっていうこともあって秋田県はロシアだの すごく人気だそうです石良い材料を切り終わったので炒めていきますそして私もですね 実は秋田県を幼い頃と言いますけど9歳から 21歳まで 過ごし一緒に過ごしたということもあってですね 秋田県にはものすごく思い入れがあって ということでロシアてもものすごい 知ってどんどん好きになっていこうと思いました 秋武はもうめちゃくちゃ可愛いんですよね あのもっ 大型犬特有何もずっとこうゆったりしている感じとか あと覆う大きいーんですよもう私がそうですね三角座りをして 皇子女たりに三角座りをしたときにやっぱり彼のほうが その大きいんですよね でもそしたら三角座りして横に並んだらもう喜んじゃっても顔んペロペロペロペロ舐め てきてもいやもう可愛かったなぁ 今回はなのは着丈のことを語るっていう トピックではないのでそこそこにしたいと思うんですけれどもうふわふわでもふもふで めちゃくちゃ可愛いのでもしこれをお聞きになった方で秋田県気になった方ですねぜひ メッセージもらえたら 語り合いましょう 玉ねぎがしんなりして半透明になるまでしっかりと炒めていきます タマネギはしっかり炒めることで奄美が出てくるのでここはサボらずにしっかり炒めて いきましょう 玉ねぎがしんなりとして半透明になったら次にし明治入れていきます 冬が寒いロシアではボルシチ以外にも体の温まるスープがすごくたくさんあるそうです 中でも魚を使ったスープうはぁという風に呼ばれていてサーモンや鈴木たらなど色々な 種類の野菜が材料として使われているそう いるそうですね しめじを入れ終わったら牛肉を入れていきます こちらは後からに昆布ので日が完全に通っているかどうかっていうのは気にしなくて 大丈夫です ロシアでは冬はマイナスに柔道になったりする地域もあるということで非常に冬が 厳しいんですねなので保存食にもすごく充実していて 特に お酢を使ったピクルスがすごく充実しています冬の間保存するためにかわいく デコレーションして野菜を保存するという方法も 家庭で行われているそうで画像小さくしてみたらすごくかわいいものがたくさん出てき ました お肉の表面の色が変わったら塩胡椒して下味をつけていきましょう 塩コショウ入れを破ったがトマトソースを入れていきます トマトソースを入れて馴染ませていきます その後デミグラスソースを入れて仕上げまで持っていきます ああ はいビーフストロガノフ風完成いたしました 今日美味しそうです ということで今日はビーフストロガノフ作っていきました 参考になったようと思ってくださった方や いいねと思ってくださった方はぜひぜひいいねボタン押してくれたら嬉しいです ありがとうございました [音楽]
ご視聴ありがとうございました！
今回はロシア料理を作ってみました♪
ウラジオストクまでなんと2.5時間で到着するそうです！
ご近所なのにあまり知らなかったな。
そしてなんと国の花は「ひまわり」なんだそうです。
かわいい。
また、ロシア料理にもチャレンジしてみたいと思います！
▷材料
玉ねぎ
しめじ
牛肉
トマトペースト
デミグラスソース
▷調味料
塩胡椒 適量
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#ビーフストロガノフ #ロシア