【ハロウィン】濃厚で簡単「カボチャプリン」の作り方

【ハロウィン】濃厚で簡単「カボチャプリン」の作り方

ご家庭にカボチャ余っていますよね
そんな時はカボチャプリンを作ります
簡単で美味しいですよ

【材料】
カボチャ：300ｇ
グラニュー糖（生地用）：80ｇ
たまご：4個
グラニュー糖（カラメル用）：80ｇ
牛乳：300cc
水：20cc
お湯：20cc

クックパッドで公開しています。
作った方は是非投稿して私に見せて下さいね!！
⇒　https://cookpad.com/recipe/6481582

【作り方】
➀カボチャの皮をピーラーで剥ぐ
➁一口サイズにカットし、水を加えレンジに600w7分程チンする
➂鍋にグラニュー糖を入れ、火にかける
➃カラメル色になったらお湯を加える
➄型にカラメルを入れ、固まるまで放置する
➅ミキサーにカボチャ、グラニュー糖、牛乳をを入れ混ぜる
➆たまごを加え、さらに混ぜる
➇型に生地を入れ、竹串で気泡を潰す
➈型をアルミホイルで包み、天板にお湯を注ぎ湯煎焼きする
⑩予熱しておいた170度のオーブンで60分間ほど加熱する
⑪粗熱を取れるまで放置する
⑫冷蔵庫で半日程度冷やし固める
⑬パレットナイフで使用し型から外す
⑭完成

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You have a lot of pumpkins in your home, right?
In such a case, I make pumpkin pudding
It’s easy and delicious

【material】
Pumpkin: 300g
Granulated sugar (for dough): 80g
Eggs: 4
Granulated sugar (for caramel): 80g
Milk: 300cc
Water: 20cc
Hot water: 20cc

[How to make]
➀ Peel the pumpkin with a peeler
➁ Cut into bite-sized pieces, add water and microwave for 7 minutes at 600w.
➂ Put granulated sugar in a pan and heat it.
➃ Add hot water when it turns caramel
➄ Put caramel in the mold and leave it until it hardens.
➅ Put pumpkin, granulated sugar and milk in a blender and mix.
➆ Add eggs and mix further
➇ Put the dough in a mold and crush the air bubbles with a bamboo skewer.
➈ Wrap the mold in aluminum foil, pour hot water on the top plate, and bake in hot water.
⑩ Heat in a preheated 170 degree oven for about 60 minutes
⑪ Leave until the rough heat is removed
⑫ Cool and harden in the refrigerator for about half a day
⑬ Use with a palette knife and remove from the mold
⑭ Completion

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