【ホットプレートレシピ】絶品ビビンバの作り方☆BRUNO(ブルーノ)でおしゃれに♪韓国料理をおうちでおいしく楽しく食べよう!具材の処理は全部電子レンジにおまかせで簡単☆

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    ホットプレートでビビンバ
    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎
    牛肉:
    牛肉の薄切り 250g
    焼肉のタレ 大さじ3
    お酒 小さじ1
    コチュジャン 小さじ1

    ほうれん草:
    ほうれん草 1袋
    塩 少々
    ごま油 大さじ1
    にんにくチューブ 2cm
    しょうがチューブ 2cm

    もやし:
    もやし 1袋
    塩 少々
    ごま油 大さじ1
    にんにくチューブ 2cm
    しょうがチューブ 2cm
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    にんじん:
    にんじん 1本
    塩 少々
    ごま油 大さじ1
    にんにくチューブ 2cm
    しょうがチューブ 2cm

    ご飯:
    ご飯 2合
    卵 2個
    ごま油 大さじ2
    ごま 適量

    ★牛肉
    ①牛肉を耐熱容器に入れ、焼肉のたれ、お酒、コチュジャンを入れて混ぜます。
    ②ふんわりラップをかけ600W3分加熱します。レンジから取り出し再度混ぜてから600W3分加熱して完成です。

    ★ほうれん草
    ①ほうれん草を3cm程に切って耐熱容器に入れ、大さじ1の水を入れてふんわりラップをして600W3分加熱します。
    ②加熱したほうれん草の水気を切ります。水気を切ったほうれん草の容器に塩、ごま油、にんにく、しょうがを入れて混ぜて完成です。

    ★もやし
    ①もやしを耐熱容器に入れ、大さじ1の水を入れてふんわりラップをかけ600W3分加熱します。
    ②加熱したもやしの水気を切ります。水気を切ったもやしの容器に塩、ごま油、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素を入れて混ぜて完成です。

    ★にんじん
    ①にんじんの皮を剥いて細切りにしていき、耐熱容器に入れます。大さじ1の水を入れてふんわりラップをして600W3分で加熱します。
    ②加熱したにんじんの水気を切ります。水気を切ったにんじんの容器に塩、ごま油、にんにく、しょうがを入れて混ぜて完成です。

    最後の手順
    ①ホットプレートを200℃に加熱して、ごま油をひきます。その上にご飯をひろげていきます。
    ②牛肉、ほうれん草、もやし、にんじんを並べていきます。
    ③窪みを作り、卵を割り入れます。最後にごまを適量かけて出来上がりです。

    ◆ポイント◆
    お好みでコチュジャンを添えて食べると美味しいですよ!

    #ホットプレート #電子レンジ #パーティ

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