香味野菜で夏を乗り切る！爽やか塩麹漬け【まぜて冷やすだけ】 #塩麹レシピ #簡単レシピ #ショート
暑さで食欲が落ちてきたら…これ！
キャベツ・きゅうり・みょうが・しょうが・大葉の香味野菜を
塩麹とお酢だけで和えるだけ✨
冷蔵庫で30分冷やせば、まろやか爽やかな副菜に！
✔️塩麹の旨みで深みある味に
✔️浅漬けよりやさしい塩気
✔️冷やすとさらに美味✨
お好みでごま油 or 白ごまを少し加えても◎
作り置き・お弁当・箸休めに大活躍💚
#塩麹 #香味野菜 #夏レシピ #発酵料理
#ズボラ飯 #浅漬け #ナッコねえキッチン #麹LOVE
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ごま油なしバージョン→香味野菜の香り全開🌿
ごま油ありバージョン→コクうま系🥄
どっちも最高よー✨