【30分献立】やみつきジューシー！揚げ焼き唐揚げ＆大根おろしのせでご飯が進む🍚※レシピは固定コメント
今日も30分で夜ご飯を作りますまずは 鶏もも肉にフォークで穴を開けて一口 サイズに切る生姜ニンニク塩コショ麺水を 入れて揉み込んで10分置くその間に なめこをさっと洗って水ほだしなめこを鍋 に入れて火にかけますキャベツをボールで ザブザブ洗ったら食べやすいサイズに 切り分けて耐熱ボールに入れて電子レンジ で3分トマトは串切り豆腐はサのめ切りに しておきますお肉をバッドに取り出して 水気を拭き取ったら片栗粉をまぶして準備 オッケー大さじオの油を熱して足を入れて 砂縄が出てきたら揚げ焼きにしていきます 焼いてる間に大根おろしを作っておく 焼き色が付いたらひっくり返して両面 かがりとキャベツの水気をぎゅっと絞って 砂缶小コビ鶏からごま油を入れてさっと 混ぜたらやみつきキャベツの完成豆腐を 入れて温めて味噌を解いたら仕上げに大根 おろし器に盛り付けて大根おろしと青ねぎ をトッピング今日も1日お疲れ様でした おい面通して大根おろしと食べると消化を 助けてくれてご飯が進みます副菜も味噌汁 も超簡単なのでぜひ作ってみてね
20件のコメント
お待たせしました！久しぶりの30分献立シリーズです🙂✨
今日は大好きな唐揚げ♡♡♡
大根おろしをのせてさっぱり仕上げることで
罪悪感を減らしつつ、消化を手助けしてくれます！
昔は揚げ物なんて何も気にせずいくらでも食べられてたはずなんだけどなぁ〜😂
《📖𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚》※𝟮人分
📍さっぱり唐揚げ~大根おろしを添えて~
【 材料 】
￣￣￣￣
鶏もも肉 1枚(約350g程度)
⚫︎しょうが 小さじ1
⚫︎にんにく 小さじ1
⚫︎塩こしょう 適量
⚫︎めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
片栗粉 適量
油 大さじ4
(トッピング)
大根 約10cm
青ネギ 適量
トマト 1個
【 手順 】
￣￣￣￣
下準備
＊大根をおろしてざるに入れて水気を切っておく
＊トマトをくし切りにする
①鶏もも肉にフォークで穴をあけて味を染み込みやすくして、食べやすいサイズに切る。
②ポリ袋に鶏もも肉と調味料⚫︎を入れて揉み込み10分置く。
③水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
④フライパンにを入れて熱し、菜箸を入れてしゅわしゅわしてきたら③を入れて揚げ焼きにする
※皮が外側になるように広げて並べる！
⑤カリッと焼き色がついたら裏返してさらに焼く。
⑥器に盛り付け、大根おろしと青ネギをのせ、トマトを添える。
🗒️コツ
使用する油の量を極力減らしたくて
動画では小さなフライパンで一気に作ってしまっていますが油の温度が下がってベチャッとなる原因にもなるので
少量ずつ揚げ焼きにするか、油の量を増やして大きめフライパンで作ると失敗しにくいです！
📍なめこと豆腐の味噌汁
【 材料 】
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水 400ml
ほんだし 小さじ1
なめこ 1袋
豆腐 150g
味噌 大さじ2
大根おろし 大さじ2程度
【 手順 】
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下準備
①なめこをサッと洗い、豆腐をさいのめ切りにする。
②お鍋に水とほんだし、なめこを入れて火にかける
②煮立ったら豆腐を入れて温め、みそを溶いて大根おろしを入れる。
📍やみつきキャベツ
【 材料 】
￣￣￣￣
キャベツ1/4個
⚫︎ツナ缶 1缶
⚫︎鶏がらスープの素 小さじ1
⚫︎塩昆布 ひとつまみ
⚫︎ごま油 少量
【 手順 】
￣￣￣￣
下準備
＊ツナ缶はオイルを切っておく
＊キャベツを洗っておく
①キャベツを食べやすいサイズに切る
②耐熱ボウルに入れてふんわりとラップ（or蓋）をし、600wで3分加熱する。
※足りなかったら30秒ずつ加熱時間を追加
③水気をしっかり切って⚫︎を入れてさっと混ぜ合わせる。
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この方の動画は本当に手作り料理が恋しくなる。
なめこ…いつも洗わずに使ってましたあせ😮💦
ななさん話し方も所作もめちゃくちゃツボなんだよなぁ☺️料理動画待ってました！明日唐揚げします😋
この声で説明されたら絶対作る〜😊いつも簡単で美味しそうなお献立です❤
片栗粉を振るうのはどこのですか？
この手際に憧れる…なんで私は容量が悪いんだ…
いつもありがとうございます！
のんびり暮らしさんのレシピは見た目が綺麗で美味しいので、同居人に作ってあげるとめちゃくちゃ喜ばれます！
今回のも美味しそう〜！
なめこ洗わないよ
いつも手際良くお料理されている姿を見て、頑張るモチベーションをいただいてます✨今回も美味しそうです🤤
白菜をキャベツって言っちゃってるのかわいい
一人暮らし始めた大学生です！流石に野菜炒めに飽きすぎてこれ作ったらすごく美味しかった！
鍋蓋ないし片栗粉買い忘れて全然レシピ通りにできなかったけどそれでも美味しい😋
味噌汁に大根おろし入れるの新鮮！大根おろし好きだからやってみよう～😊
美味しそう〜
ツナ缶油捨てないでぇ！DHA豊富だからサプリだと思って食べてぇ！脳は脂質でできていて良質な油は脳の新陳代謝、細胞分裂時に良い効果を発揮するそうです。新しい脳細胞作る時の原材料になったり再生速度を早めてくれる。
唐揚げこんがり揚がってて大根おろしでさっぱりして美味そう❤
キッチン用品がぜんぶかわいくて料理の時のテンション上がりそう。動画見栄えもよきすぎて欲しくなっちゃう〜
この方のレシピ動画は、副菜までバランスよく作られていて、献立に悩んだ時に本当に助かる…挑戦しやすいレベル感だから、料理への意欲も湧いて自炊するのが楽しくなる🌸30分シリーズだいすきです🥺✨
いつも真似してみたいなって思う😊
감사합니다.