【厚揚げとそぼろの甘辛炒め】厚揚げに甘辛の豚そぼろがよく絡むボリューム満点おかず！

【厚揚げとそぼろの甘辛炒め】厚揚げに甘辛の豚そぼろがよく絡むボリューム満点おかず！

「厚揚げとそぼろの甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げに、甘辛の豚そぼろがよく絡むボリューム満点のおかずです。しょうがの香りとごま油の風味が全体を引き締め、食欲をそそるひと品に。ご飯との相性抜群なので丼にするのもおすすめ！

【厚揚げとそぼろの甘辛炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/164823

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・厚揚げ：150g
・豚ひき肉：100g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯

＜調味料＞
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯

・水：大さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

■作り方
0:03 1. 厚揚げはひと口大に切ります。
0:11 2. 全体に片栗粉をまぶします。※厚揚げに片栗粉をまぶすことで、タレがよく絡みます。
0:22 3. フライパンにごま油を引いて熱し、表面がカリッとするまで焼きます。
0:28 4. 豚ひき肉、しょうがを加えて炒めます。※豚ひき肉はしっかり炒めて旨みを引き出します。※しょうがはチューブを使用していますが、生のおろししょうがの方が風味が豊かに仕上がります。
0:37 5. 【調味料】、水を加えて煮絡めます。器に盛り付け、小口ねぎをのせて完成です。※お好みで白いりごまをふっても◎

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#厚揚げ
#おかずレシピ
#ひき肉

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx