コールスローサラダ

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『コールスローサラダ』
ヨーグルトでカロリーOFF！！

【材料（2人分）】

キャベツ　　　中1/5個
にんじん　　　中1/4本
セロリー　　　1/4株
——-A——–
酢大さじ　　　2/3杯
サラダ油大さじ2/3杯
ヨーグルト（プレーン）大さじ1/2杯
砂糖　　　　　少々
塩　　　　　　小さじ1/4杯
コショウ　　　少々
サラダ菜　　　1/2株
適量
パセリ　　　　1/2束
適量　みじん切り

【作り方】
1. キャベツは芯をとり除き、せん切りにする。ニンジンは４cm長さのせん切りにする。
2. セロリはスジをとり除き、４cm長さのせん切りにする。キャベツ、ニンジン、セロリを軽く合わせ、冷水に放してパリッとさせ、水気をきる。
3. ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせる。器にサラダ菜を敷き、②を盛ってパセリを散らし、(Ａ)を混ぜ合わせたものを添えれば出来上がり。

　
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レシピ考案　by フジテレビジョン　制作：エフシージー総合研究所